料理研究家が本気で吉野家を再現したらどれくらい美味しくなるのかお見せします #shorts #リュウジ #吉野家 #牛丼 #レシピ #再現レシピ #料理 #バズレシピ

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00:00 オープニング
01:50 材料紹介
03:27 調理開始
06:32 火入れ工程
17:38 盛り付け
18:15 実食
21:42 撮影後のおまけ

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★今回のレシピはこちら↓
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【ジェネリック吉野家牛丼】2人前
牛バラ肉…200g
玉ねぎ…1/2個（120g）
みりん…大さじ2
白ワイン…大さじ1
酒…大さじ1
醤油…大さじ2と小さじ2/3
砂糖…小さじ1
水…100cc
生姜…6g
にんにく…3g
こんぶだし…小さじ1
味の素…2振り
コショー…2振り
ご飯…400g
紅生姜…適量

吉野家風牛丼

鍋に玉葱1/2個120g、水100cc、みりん大さじ2、白ワイン大さじ1、酒大さじ1、醤油大さじ2と小さじ2/3、砂糖小さじ1、昆布だし小さじ1、おろし生姜6g、にんにく3g、味の素2振り、コショウ2振り入れ沸かし蓋をし弱火で5分
牛バラ200g入れ蓋をし10分～15分弱火で煮て完成、ご飯にのせ紅生姜
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