【1歳爆食】さつまいも鶏肉蓮根の甘酢和え　#幼児食 #1歳6ヶ月

【1歳爆食】さつまいも鶏肉蓮根の甘酢和え　#幼児食 #1歳6ヶ月

【材料📝】
・鶏もも肉1枚
・蓮根100g
・さつまいも1本
・片栗粉大さじ2
・酒大さじ1
☆醤油、酢、砂糖大さじ2ずつ

1.蓮根は薄切り、さつまいもは乱切りにして、水に浸してアク抜き
2.鶏肉は一口大に切る
3.水気をきったさつまいもはレンジ500w5分
4.鶏もも肉とれんこんに片栗粉まぶす
5.油を引いて温めたフライパンに4(と酒)を入れ、蓋をして中火で2〜3分炒める
6.さつまいもを追加して中火で2分
7.☆の調味料をまぜる
8.6に7の1/3を加えあえたら、子供用を取り出す
9.残りの調味料を加えて煮詰めたら大人用も完成◎

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