カニカマとニラのチヂミ

カニカマとニラのチヂミ

カニカマとニラのチヂミを作りました。
ビールに合うよ。

【カニカマとニラのチヂミのレシピ】
【材料（２人分）】
カニカマ…150g
玉ねぎ…50g
ニラ…50g
(A)薄力粉…45g
片栗粉…45g
水…100ml
　 鶏ガラスープの素…小さじ１
塩…１つまみ

ごま油…適量
(B)コチュジャン…小さじ１
　 砂糖…小さじ１
酢…大さじ１
しょう油…大さじ１

【作り方】
①カニカマはほぐしておく。
玉ねぎは薄切りにする。
ニラは３cm長さに切る。
②ボウルに(B)を入れ、混ぜ合わせる。
③ボウルに(A)の材料を入れ、よく混ぜる。
④③に①を加え混ぜる。
⑤フライパンにごま油を熱し、③を広げ、ヘラで押しつけながら焼く。
⑥焼き目がついたら裏返し、鍋肌からごま油を入れて、両面焼く。
⑦お皿に盛り、④のタレを添える。

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Ｎａｄｉａレシピ→http://oceans-nadia.com/user/22422

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