家でも美味しいエスプレッソが飲みたい !#shorts #coffee #vlog
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【今回紹介したマキネッタ】
Macchinetta : Bialetti (ビアレッティ) ブリッカ 2カップ用 直火式
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【そのほか愛用しているコーヒー器具】
Dripper:HARIO V60 透過コーヒードリッパー02・粕谷モデル 400ml
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Coffee Server : KINTO (キントー) SCS コーヒーサーバー 4cups
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Paper Filter : HARIO(ハリオ) V60ペーパーフィルター02 W ホワイト 1~4杯用 100枚入り
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Coffee Mill : TIMEMORE NANO3
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Coffee Grinder : デロンギ(DeLonghi) デディカ
https://amzn.to/44Sfxqr
Drip Scale : HARIO(ハリオ) V60ドリップスケール ブラック VSTN-2000B
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TIMEMOREタイムモア NANO carry bag
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Gas : キャプテンスタッグ レギュラーガスカートリッジ
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Stove : キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) キャンプ 登山用 バーナー オーリック 小型 ガスバーナー コンロ
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22件のコメント
#coffee #コーヒー #vlog
【今回紹介したマキネッタ】
Macchinetta : Bialetti (ビアレッティ) ブリッカ 2カップ用 直火式
https://amzn.to/46XRYyb
【レシピ シングル】
豆 フレンチロースト(極細挽き) 14.5g
水 70cc
【そのほか愛用しているコーヒー器具】
Dripper:HARIO V60 透過コーヒードリッパー02・粕谷モデル 400ml
https://amzn.to/44Q2dmv
Coffee Server : KINTO (キントー) SCS コーヒーサーバー 4cups
https://amzn.to/3DoEONc
Paper Filter : HARIO(ハリオ) V60ペーパーフィルター02 W ホワイト 1~4杯用 100枚入り
https://amzn.to/3K7Iwyq
Coffee Mill : TIMEMORE NANO3
https://amzn.to/43z9XIs
Coffee Grinder : デロンギ(DeLonghi) デディカ
https://amzn.to/44Sfxqr
Drip Scale : HARIO(ハリオ) V60ドリップスケール ブラック VSTN-2000B
https://amzn.to/3pWpMLI
TIMEMOREタイムモア NANO carry bag
https://amzn.to/3q2iCp1
Gas : キャプテンスタッグ レギュラーガスカートリッジ
https://amzn.to/44Ribg1
Stove : キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) キャンプ 登山用 バーナー オーリック 小型 ガスバーナー コンロ
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あえて水少なめしたこと無いのでしてみます!
この人女性なのかな?声が男だから…
てかビアレッティってモカでは?
なんか聞いたことある声やなって思ったらトランスジェンダーさんじゃないですか!僕もコーヒー&弓道好きなので親近感湧きます🥰
水減らせばクレマができるんですね
試してみようっと
なんでそんな格好して飲むの?
クレマの層が薄いんよなぁ。
説明がいいねー😊
クレマだけ意識するならインドネシアのマンデリンのシティーロースト以上の豆で焙煎日から4.5日ぐらい経ったやつを使えばいいかと!コモディティのフレンチローストとか日が経ちすぎててそりゃぁくれまも薄くなるぞ!?
個人的にマキネッタで作る物はエスプレッソではなくドリップとエスプレッソの中間的味だと思っているのは違うのか?
あとマキネッタの味は唯一無二の味だとも思ってる
私もマキネッタを愛用して珈琲を飲んでますよ…(. ❛ ᴗ ❛.)☕
マキネッタ、研究室の同期が使ってました!
夏は氷入れて薄めるのも美味しいですよね!
超弱火にした方がクレマできやすいかも😅
オカマかぁ
デロンギのグラインダーは、やはりグレードの高いグラインダーと比べると細かくないのと粒度のムラが出ちゃいますよね。
なんか姉のこと思い出した。
ロブスタブレンドならマキネッタでも割とクレマできるんじゃ??
別動画では、コーヒーフィルターをハサミなどで丸く切り抜き、ブリッカのコーヒー粉の上にかぶせて抽出してました。「こうするとクレマができます」とのことでした。
エロい
エスプレッソはスプーン5杯の砂糖を入れないと
僕も80ccくらいで作ってます。でもブリッカのメーカー推奨は120ccだったような😅
コーヒー豆の焙煎と挽き方が日本と全く違うので、マッキネッタを直火で日本でやってもイタリアの家庭で毎朝飲むアレとはちょっと違いますね…