一口でビール確定！🍺しいたけ主役の本気おつまみ 椎茸ガリバタソテー#簡単レシピ#しいたけレシピ#椎茸#しいたけ#家庭料理
しいたけのうまみ×バターのコク×にんにくの香りが最高にマッチする一品！シンプルだけど、素材のうまみがたっぷり味わえるので、ぜひお試しくださいね♪
★材料（2人分）
しいたけ 1パック
バター 1切れ（10gほど）
にんにく 1片（みじん切り）
塩 ふたつまみ
ブラックペッパー 適量
青ネギ 適量（輪切り）
★作り方
1.しいたけは濡らしたキッチンペーパーで汚れを拭き取る。厚めにスライスする。
2.にんにくはみじん切り、小ネギは輪切りにする。
3.フライパンを中火で温め、しいたけを炒める。水分が飛び、しいたけが柔らかくなって焼き色がついたら、塩をふたつまみ加える。
4.しいたけをフライパンの端に寄せ、フライパンの中央にバターを入れて溶かす。
5.にんにくを加え、香りが立ったらしいたけに絡める。
6.ブラックペッパーをふり、青ネギを加えてさっと混ぜたら完成！
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