シャキシャキ豚ニラもやし炒め

シャキシャキ豚ニラもやし炒め

𓊆豚ニラもやし炒め𓊇

昔まかないでよく作っていた料理
シンプルだけど美味い😋✨
そんなレシピを公開します

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𓊆レシピ𓊇2名分
・豚バラ肉…150g
・もやし…200g（1パック）
・ニラ…50g
・ごま油…小さじ1
【調味料】
・ニンニクチューブ…少々
・砂糖…小さじ1
・醤油…小さじ2
・オイスターソース…小さじ2
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𓊆作り方𓊇
➊もやしを水に5分漬けておく
➋もやしをザルで水切り、ニラを合わせておく
➌フライパンにごま油を入れる
➍中火で豚バラをしっかり炒める
➎もやしとニラをいれる
➏【調味料】を入れ炒め、香りが出たら完成

《💡ポイント💡》
・もやしは水で戻すと
シャッキとなり食感が良くなります！

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🥟保存して、作ってみてね🥟
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