【50歳以上必見】認知症・骨密度・コレステロール値・血糖値の改善！材料二つだけの切り干し大根の鯖缶漬け。アレンジメニューもご紹介します。
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関連動画
玉ねぎのサバ缶漬けhttps://youtu.be/zSFW1xfCs3g
【動画目次】
0:00 玉ねぎのサバ缶漬け
0:44 使用する材料
0:49 切り干し大根の下処理
1:40 切り干し大根の栄養価
2:05 サバ缶と混ぜる
2:25 サバ缶の健康効果
2:48 50代以上の方にオススメの理由
3:56 一緒に食べることでカルシウム吸収率UP
5:29 アレンジ①とりあえず手軽に美味しく食べたい！
6:01 アレンジ②野菜と混ぜて和物２種類ご紹介
7:37 食べ方のポイント
7:59 アレンジ③炊き込みご飯
9:44 食べる量の目安
■材料
切り干し大根……………50g
鯖水煮缶……………………1缶
※内容量190gを使用していますが150gでも作れます
■栄養価【全量】
471kcal タンパク質44.6g、脂質20.7g、糖質24.5g、食物繊維10.7g、塩分2 .0g
DHA 2700mg、EPA 2700mg、カルシウム740mg、鉄4.6mg
＝自己紹介＝
2児の母(3歳.0歳)、管理栄養士のいずみです。
このチャンネルでは、普段食べているものを簡単に糖質オフで作っていきます！
産後2ヶ月で8㎏痩せました。
普段の食事をちょっと見直すだけで、無理なく体重維持はできます。
ダイエットしているけど何を食べたらいいかわからなくて難民・・・という方は是非参考にしていただければと思います(^^)
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45件のコメント
サバ缶は味噌煮にしても大丈夫かなぁ
日持ちし栄養が濃縮してる乾物は神食と思ってます 鯖缶は常備してるので切り干し大根買って直に作ります😊
ラカントは合成甘味料なので発がん性あるのでみんなが使ってしまう動画には使うべきではないと思います。
ちょうどこの二つを買ったばかり！
なんというタイミング
早速作りました
なるほど！鯖缶で戻すとは！簡単だしやってみます😊
もしかしてツナでやっても美味しいですかね！
乾燥芋は洗わんわな。
コレにキムチ入れたら美味しそう😋
簡単すぎて神レシピ！！！
切り干し大根は煮物ぐらいしか思いつきませんでしたがコレいいですね！
簡単だし早速作ってみます。
作ってみました。
ノーマルで食べましたが、私にはちょっと甘くて、塩と七味で味をプラスしました。
ノーマルだと塩より醤油のほうが良かったかも‥
炊き込みご飯なら冷凍できるとの事でしたが、ノーマルや野菜プラスのものは、冷凍できない（しないほうが良い）のでしょうか？
もやし、人参、小松菜は、
もやし、のみ先に火を通す感じでしょうか？
切り干し大根のサバ缶漬け、作りました🥰
ホントに簡単で、美味しく食べれました！
食べたら次の日、体重が減ったので、常備食にしたいと思います！！
リンゴ酢がなかったら、穀物酢でもいいですか？
サバ缶高いし、参考にならず。
農家さんが多い地域に住んでます 時期になると切り干し大根だらけ 道すがら干してありますよ(^▽^)/
これめっちゃ美味しかったです。ありがとうございます(人''▽｀)
もやし、にんじん、小松菜は、生のままで使うのですか?
鯖缶。。。
食べた方が良い食品だと思って購入して居ますが、どうも臭いが苦手でした。
アレンジの方法で食べて見ます。
練り梅や梅酢を少々入れても良いですね。
切り干し大根は大好きです。
缶詰じゃなくて自家製の魚フレークでもいいかな？
そうすると汁気ないんだけど何か合わせたほうがいいのかな
切り干し大根は煮て食べるばかりでした。
切り干し大根の新しい食べ方に興味津々です。
サバ缶も切り干し大根も家にあるので、明日早速作ろうと思います😊
おおお！そう来たか！
ワシはオニオンスライス鯖缶を週に2回は食っとる、今度は切り干し大根でやってみるか、ナイスアイデアだ
買い物に行きたくなくて、家にあったサバ缶と切り干し大根で作りました
キムチも少し余ってたので、混ぜました
美味しかったです😊
次は、りんご酢混ぜてみます
野菜と和えたアレンジレシピってビビンバの具材にしてもおいしそう！
初めて拝見しました。
サバ缶も切り干し大根も
常にストックしていますが
一緒にするという頭がありませんでした😅
さっそく作ってみます。
素敵なレシピ🥰をありがとうございます✨すごく美味しくて翌日になると味が染みて、さらに美味しくてご飯が進みます〜‼️
煮ない切り干し大根がこんなに美味しいなんてありがたい一品です🥰
素敵なレシピをこれからもよろしくお願いします。
動画拝見しました とても良いですね😊作ります！
キノコとワカメを混ぜて更に健康
味噌煮で作ったけど激旨でした。
🎉🎉👋😆🎶✨
ありがとうございます。
脂質異常
高血圧
内科で、薬ん、もらい栄養指導も、受けました。
セブンの、サバのおろしポン酢と、おにぎり大好きです。
作って見ます😅
酒のつまみに良さそう。鯖味噌缶でも良いし、ゴマドレとか桜エビとかカニかまとか色々アレンジが効きそうですね。臭み消しにカレー粉と言う手もありそうですね。
鯖の水煮缶は万能ですね。玉ねぎとも合うしピーマンとゴマ油で炒めたり…私は塩昆布と鯖カンで炊き込みご飯にします。食べ過ぎ注意…と言うほど旨いです。おかずとご飯をいっしょに摂れるんです。これにインスタントの味噌汁とキュウリの浅漬でもあれば食堂の定食です。✌️
この、細長い四角いガラス？の入れ物、ほしいです。
リンクや型番など、もしよかったら教えてほしいです。
これ作ってます。煮るより切り干しがたくあんみたいにコリコリしてご飯のお供です。
聞き取りやすいお声で、とても分かりやすかったです✨💐
素敵な動画をありがとうございます🤲
味付けはサバ缶のみなんですね〜塩気はメーカによってですよね。少しめんつゆでもいいのかなぁ?と思いました。アレンジも参考にさせて頂きます。
初めて見ました😊
お話の間(ま)があってすごく聞き取りやすくてわかりやすかったです
そして何よりすごく簡単なレシピなので作ってみます
サバ缶も大好きですが、最近食べていなかったので楽しみです
さばの味噌煮で作っています｡切り干し大根の煮物に飽きて(笑)タッパーに全部入れるだけなので､簡単でです👍️
参考に成ります👍
味噌煮缶、醤油缶だと塩分摂りすぎるから、水煮で正解だ！
ありがとう🎉
6:04
化粧が濃いから 笑
びっくりするほど美味しかったです
魚の皮にアレルギーが有るので剥がすのが面倒だから皮の無いシーチキンを食べてます
鯖缶も切り干し大根も大好きなので、作ってみます✨
混ぜるだけで一品😀最高✨
他の材料を使わないの簡単で助かる。
カルシウム吸収率の話とか面白いな！そういう話好きかも！