【酒も米も進むポテサラ】にんにくとカリカリベーコンのコンビがたまらん
みなさんこんにちは、もしくはこんばんは！
飯好きなふたりです！
今日はポテサラです！
酒も米もいけるパンチ強めのポテサラとなっています！
酒も米も進むのに動画ではどちらも登場しません(笑)ご了承ください！
今回の動画が少しでも参考になれば幸いです！
『今日の飯』
酒も米も進むポテサラ
『レシピ』
◯材料
じゃがいも ４個
ベーコン 200g(ベーコンなら何でも可)
にんにく ２片程(チューブなら3~4㎝)
マヨネーズ 大さじ5程度
塩コショウ 適量(軽く表面に被るくらい)
オリーブオイル 大さじ1
堅あげポテト 少々
(ブラックペッパー)
→ポテチと一緒に食べるのも美味しいのでぜひ😊
◯手順
①じゃがいもの芽を取り、四等分にして約10分 茹でる。
②茹でてる間にベーコンを好きな大きさに切 る。
③茹でたじゃがいもを粗めに崩す。この時に皮 も取っておく。
④じゃがいもの粗熱を取る。冷蔵庫に入れても OK
⑤フライパンにオリーブオイルとにんにくを入 れて火をつける。(弱火)
⑥にんにくの香りがしてきたらベーコンをカリ カリになるまで炒める。
(油が気になる方はキッチンペーパーで取りな がら炒めてください)
⑦炒めたベーコンをじゃがいもと合わせ、マヨ ネーズ、塩コショウを入れて混ぜる。
⑧お皿にポテサラとポテチを盛り付け完成！
『楽天ROOM』
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