混ぜて焼くだけで超絶品！ネギだしお好み焼き

混ぜて焼くだけで超絶品！ネギだしお好み焼き

#PR #味の素KK #ほんだし

肉を入れなくてもちゃんと大満足！
豆腐とたまごでやさしいとろふわ食感！
決め手は、かつおの香りが効いた「ほんだし®」！
フライパンひとつで作れる、軽くて食べやすいお好み焼きです！

【混ぜて焼くだけ！ネギだしお好み焼き]

【材料】

・絹ごし豆腐…150g
・キャベツ…150g
・たまご…1個
・ピザ用チーズ…適量
・「ほんだし®」…小さじ2
・油…小さじ1
・薄力粉…大さじ３
※ソース・マヨネーズ・ネギはお好みで

【作り方】

① ボウルに豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜ、たまごを加えて混ぜる
② キャベツ、チーズ、薄力粉、ネギ、「ほんだし®」を加えて全体を混ぜる
③ フライパンに油をひき、中火で②を焼く
④ 焼き色がついたら返し、フタをして弱め中火で火を通したら完成！

「ほんだし®」は、かつおの香りで味がまとまりやすく、粉なし・肉なしでも物足りなさを感じにくいのがいいところ！
ビンタイプは小さじスプーンがそのまま入るので、計量しやすくてサッと使えるのも助かります！