ビタミンCでお肌をキレイに！フレッシュみかんゼリー《管理栄養士が作る！簡単絶品レシピ》

《管理栄養士が作る！簡単絶品レシピ》
ビタミンCでお肌をキレイに！フレッシュみかんゼリー

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【材料】作りやすい分量
みかん・・・2個
　砂糖・・・大さじ2
　　水・・・200ml

[材料A]
ゼラチン・・・5g
　　　水・・・大さじ2

【作り方】
① みかんを16等分にし、房と皮をカットする。4つは飾り用に置いておく。

② カットしたみかんに砂糖・水を加え、ミキサーにかける。※気になる方は白い泡を取り除く。

③ ②をザルでこす。

④ 器に飾り用みかん1切分を入れ、ゼリー液を注ぐ。冷蔵庫で固まるまで冷やす。飾り用みかんをトッピングして完成！

＜ポイント＞
・薄皮ごと使用するのでしっかりミキサーにかけてください。
・舌触りをなめらかにしたい方はミキサーにかけた後、丁寧にこし器でこしてください。

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