【おすすめレシピ】福岡県産サニーレタスとかいわれの焼肉サラダ
<材料>
・福岡県産サニーレタス 3枚~4枚
・福岡県産かいわれ 1パック
・博多きゅうり 1/2本
・焼肉用牛肉 150g(縦半分にカット)
・サラダ油 大さじ1/2
・焼肉のたれ 大さじ3
・白ごま 大さじ1
<作り方>
①かいわれは根元をカットする。
サニーレタスは適当な大きさにちぎり、かいわれと合わせて水にさらす。
博多きゅうりは、ヘタを切り半分にカットし、
さらに縦半分にカットし斜め切りにする。
②フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を焼く。
両面に焼き色がついたら、焼肉のタレを回し入れて全体に絡める。
③皿に水気を切ったサニーレタス、かいわれ、博多きゅうりを盛り付け、
②を盛り付ける。
④仕上げに白ごまを散らす。






