寒い季節にぴったり！「白菜の和風クリーム煮」【おうちごはんの1分レシピ動画】簡単レシピ｜時短レシピ｜#shorts
【白菜の和風クリーム煮】
寒い時期に食べたくなるクリーム煮☺️🧡
だけど家には生クリームがない！
そんな時でも大丈夫🙆
身近な材料で作れる「#クリーム煮」をご紹介します。
今回は和風でほっとする味に仕上げました⛄️
作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪
recipe＆撮影：@kmami_gohan
ーーーーーーーーーーーー
【材料】人分
・白菜 1/8株（200g）
・しめじ 1/2パック（50g）
・牛乳 200ml
・鶏もも肉 200g
【A】
・塩 ふたつまみ
・小麦粉 大さじ1
・バター 20g
・小麦粉 大さじ1
・和風だしの素 小さじ1
・みそ 小さじ1/2
・青ねぎ 適量
・黒こしょう 適量
【作り方】
①白菜は2cm幅に切る。しめじは小房に分ける。牛乳は電子レンジ（600W）40秒加熱して、人肌程度に温める。
②鶏もも肉はひと口大に切る。【A】をまぶす。
③フライパンにバターを中火で熱し、鶏もも肉を並べて蓋をして3分ほど 焼く。
④鶏肉に焼き目が付いたら返し、白菜としめじを加えて蓋をして5分ほど 焼く。
⑤小麦粉を④に加え、全体を炒め合わせる。
牛乳、みそ、和風だしの素を加えて2分ほど煮る。
お好みで小口切りにした青ねぎ、黒こしょうをかける。
—————————
—– おうちごはんのHP&SNS —–
.
■HP
https://ouchi-gohan.jp/
.
■Instagram
https://www.instagram.com/ouchigohan.jp/
.
■YouTube
https://www.youtube.com/channel/UC2PqJTN5AzKaXNDQua01voA
.
■Facebook
https://www.facebook.com/ouchigohan.jp/
.
■pinterest
https://www.pinterest.jp/ouchigohan/
.
#おうちごはん #おうち飲み #家飲み #簡単レシピ #時短レシピ #クリーム煮 #レシピ #鶏肉レシピ #白菜 #白菜レシピ