【スイーツレシピ】キウイジェラート Kiwi Gelato

    酸味のあるキウイを使った、夏にぴったりのジェラートのレシピです。
    ヨーグルトで簡単に作れます★

    【モンテール・パティシエ直伝!スイーツレシピ】 http://recipe.monteur.co.jp/
    スーパーやコンビニでおなじみのチルドデザート(シュークリームやロールケーキなど)を製造・販売する「モンテール」のスイーツレシピ集。お菓子づくりに必要なテクニックやオリジナルレシピを公開中。ケータイでも見られます!

    【関連レシピ】
    「カスタードの作り方」

    「クリームの泡立て具合」
    http://www.youtube.com/watch?v=lPoNM-hd4GQ
    「シロップ」

    「クリームの絞り方」
    http://www.youtube.com/watch?v=4ymT2EN0Xwc
    「デコレーションケーキのナッペ(生クリームの塗り方)」

    「ロールケーキの巻き方」

    「アイシング」

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