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    1. 〇キャラメルソースの作り方

      グラニュー糖(砂糖)50g
      水30ml
      バター10g

      茶色くなるまで煮詰めて、おかきを投入して絡ませる。

      🍕おもちピザの作り方

      1. 餅2-4個分を半分に切る

      2.油をひいたフライパンに並べ、水大さじ1〜2入れてフタする。

      3.弱〜中火で蒸し焼きにし、柔らかくする。

      4.餅が柔らかくなったら、箸やヘラで丸く押し広げて薄くする。

      5.ケチャップ(orピザソース)→具(ベーコン/ウインナー/ピーマン/玉ねぎ等)→チーズを乗せる。

      6.フタして弱火でチーズが溶けて底がカリッとするまで焼く。

      7.仕上げに黒こしょう・乾燥バジル(あれば)。

      🫛ずんだ式アドバイス

      ・焦げやすいので超弱火でフタをするといいのだ。

      ・カリカリにしたいなら最後にフタ外して1分なのだ。

    2. 炊き込み御飯はびっくりしました!
      なるほどです!!
      やってみます(^_^)v