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    Daikon radish recipes 大根おろしのレシピ

    定食屋の「茄子と厚揚げのみぞれ煮」作りました✨作り方はコメント欄へ➡️#簡単レシピ#ズボラ #時短レシピ

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    8件のコメント

    1. @bokuga_iidanna on

      【茄子と厚揚げの柚子胡椒みぞれ煮の作り方】
      ①茄子2本を乱切り、厚揚げ1つを8等分に切る。
      ②フライパンに油を多めに引いて、茄子と厚揚げを火が通るまで焼く。
      ③水300cc+醤油大さじ2+砂糖大さじ1 +だしの素小さじ2+生姜5cmを混ぜ合わせる。
      ④余分な油を拭き取ったら③を入れて中火で2分ほど煮込む。
      ⑤大根1/2をおろして④に入れて更に2分ほど中弱火で煮込む。
      ⑥仕上げに青ネギを乗せたら完成✨