飲み干す一杯！【担々春雨スープ】簡単濃厚お気に入り⭐️#簡単レシピ #時短節約 #時短レシピ #ズボラ #おうちごはん #春雨 #スープ #担々麺 #shorts

飲み干す一杯！【担々春雨スープ】簡単濃厚お気に入り⭐️#簡単レシピ #時短節約 #時短レシピ #ズボラ #おうちごはん #春雨 #スープ #担々麺 #shorts

ピリ辛濃厚❤️‍🔥飲み干す1杯！

包丁不要、お鍋ひとつで５分もあれば完成するのにめちゃくちゃ美味しい🥺
しかもヘルシーで食べ応え抜群◎
カップ麺の体力しか残ってない時でもこれなら出来ます！（鍋のまま食べるのは見逃して…笑）
罪悪感減るし、料理した達成感も得られて良いこと尽くしです。笑

たっぷりのもやしと春雨がまるで麺のようで。気分はラーメンです🍜笑。
思うがままに啜っちゃってください！
お餅も合います。（水かけてレンチンしたとろとろ餅をスープに絡めまくる）私は残った汁にご飯投入して汁まで残らず飲み干します🫣笑（ダイエットとは）

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【材料】
2人分

●豚ミンチ…100g
●ごま油…小さじ2
●おろし生姜、にんにく…各小さじ1
●豆板醤…小さじ１／２〜
○もやし…1袋
○春雨…40g
○水…300ml
○すりごま…大さじ3
○味噌…大さじ1
○砂糖…小さじ1
○鶏ガラ…小さじ2
○醤油…小さじ1
•豆乳（無調整）…200ml
•小ねぎ、ラー油、こしょう…適量

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【作り方】
①鍋で●を炒め、色が変わったら○を加える。

②沸騰したら1分煮て、春雨が戻ったら豆乳を加える。

③沸騰直前まで温めて塩こしょうで味を調える。

小ねぎ、ラー油、こしょうなどお好みで。
柚子胡椒の味変もめっちゃ美味しい！

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🌟ポイント🌟
◆豆乳の代わりに牛乳でも出来ます◎

◆ニラやキャベツなどが入ったもやしミックスなど使っても美味しいです！
ニラ追加したり、冷凍野菜やカニカマ、豆腐など加えたり…アレンジ自在✨

◆残った汁にご飯入れて〆るのがおすすめ🤤
お餅や中華麺入れても！

◆豆乳は沸騰させると分離しやすくなるんで注意！