卵のブルスケッタ
こんばんは！pepeです😊
真似したい🍳と思ったら【♡】を押してね！
シェフ夫に教わった“褒められレシピ”
今日は【卵のブルスケッタ】です！
簡単でシンプルなのに、ちゃんと美味しい🤤
これで私はお月見気分味わいました🌝🩷
【材料】2枚分
パン 2枚
（食パンなら1枚でOK）
卵 4個
塩こしょう 少々
にんにく 2個
オリーブオイル 適量
パルミジャーノレッジャーノ 適量
（粉チーズでOK）
【作り方】
・小さい耐熱カップににんにくをすりおろしてオリーブオイルを入れる
・卵を割って黄身だけをオイルに浸す
（黄身が浸かるくらいオイル入れてね）
・80℃オーブンで15〜20分加熱
（半熟のちょっと固くなる感じを目指して短い時間から調節してね！）
・パンにバターを塗ってトーストする
・パンの上に黄身をのせて、スプーンで潰して広げる
・塩こしょうをふって、オイルをかけ、上からチーズをトッピングしたら出来上がり♪
簡単でしょ？🤭
残ったオイルは料理に使ってね👍
最後まで読んでくれてありがとう🥺💞
質問あれば遠慮なくコメントしてね♪
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おうちで本格イタリアン🇮🇹
シェフ夫に教わった“褒められレシピ”
「料理をもっと美味しく！もっとキレイに✨」
料理の腕あげていこっ💪
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