【混ぜるだけで完成】どっさりキノコとニラのヘルシーナムル

キノコのナムル

🍳 3〜4人前
⏱ 所要時間:5〜10分

【材料】
・エノキ…1袋
・シメジ…1袋
・マイタケ…1袋
・ニラ…1束

【ナムルダレ】
・ごま油…大さじ3
・醤油…大さじ1
・酢…大さじ1
・白ごま…大さじ2
・ほんだし…小さじ1
・塩…小さじ1
・唐辛子…1/5本(お好みで調整OK)

【作り方】
1. キノコ3種を食べやすくほぐす
2. 耐熱ボウルに入れ、600Wで5分加熱
3. ナムルダレを混ぜておく
4. 熱々のキノコにニラを加えて和える
5. 全体が馴染んだらナムルダレと合わせる
6. 器に盛り付けて完成
(翌日は味がよく染みてさらに美味しい!)

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