タルタルソース
タルタルソースの作り方を抜粋しました、他の料理に使う時にも活用して下さい。
タルタルのピクルスやマヨネーズの量は好みで加減してください。
タルタルソース ※多めです！
卵 ４個
玉ねぎ 1/2個
ピクルス 大きめ4本
マヨネーズ 大さじ8〜10
レモン 1/4
※タルタルソースは2〜3日日持ちしますが、だんだん玉ねぎの味が強くなってきます。多めに作って保存したい場合は玉ねぎを入れずに作った物を保存しておくと、より美味しくなります。
公式アカウント
https://www.youtube.com/@タサン志麻/?sub_confirmation=1
@shimatassin
https://www.instagram.com/shimatassin_officielle
https://x.com/ShimaTassin
28件のコメント
タラタルソース作りました。タラのホイル焼きにかけて食べました。
どの動画でも素直にやってみたら、上手にできて、とてもうれしいです。
日々のごはんがおいしいって、本当にいい！！！❤
志麻さん、こんにちは☺️志麻さんのYouTubeを見てチキン南蛮作りました☺️ピクルスの瓶は刻んだ物しか無かったんですが卵を茹でてパセリも入れて手作りタルタルソース食べごたえ有ってとても美味しかったです💓何時も有り難うございます💞🍀*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩︎‧₊˚
いつも作ってるタルタルソースは簡単な感じですが、志麻さんのタルタルソースはピクルスがたっぷり入ってて美味しそうですね👍😃
次回はピクルスをたっぷり入れようと思います☺️
玉ねぎを入れなかったら、長持ちするんですね〜
志麻さんの動画は凄く分かりやすくって、ちょっとしたポイントを教えてもらえるので嬉しいです☺️
３月も沢山の動画アップありがとうございました🙇
志麻さんのお料理を作ると夫が完食してくれます。
いつもお世話になってます😊
桜も満開なのに寒いですね😅
体調にお気をつけてお過ごしください😌💕
息子がタルタルソース大好きやから志麻さんレシピで作ってみます😊
志麻さーん、こんばんは～❣️
我が家はタルタルソースがむちゃくちゃ大好きで先日のチキン南蛮、早速今夜作ろうと思ったのですが今夜息子はバイト帰りが遅いので早く帰れそうな時を見計らって作りたいと思います～
昨日、ピクルス、スーパーで買ってきました～ピクルス好きなのでタップリ入れたいと思います～❣️
美味しそうなタルタルソースですね。具沢山のタルタルソースが大好きなので、とっても嬉しい🩷です。エビフライ🍤に、たっぷりかけたら、もう美味しいのが間違いなしです〜！🍋有り難うございます。😊
改めて鮮やかな包丁さばき❗タルタルソースは学校給食ではパンにかけたメニューはあったけど、自宅では飯にかけてたなぁ❗志麻ちゃんはどちらがいいと思うでしょうか⁉️🍞🍚
ピクルスのタルタル以外の食べ方教えてもらえると嬉しい 余します
チキン南蛮作ってみました。大好評で、息子が🤤ペロと平らげました。勿論、タルタルソースをそえました。美味しかった。
ピクルスの替わりに梅干でもとの注釈ありましたが梅干のタルタルソース美味しそうですね😋試してみます😊
きゅうりを使いたい場合、きゅうり何本につき塩と酢の分量を教えていだけますか？
美味しいタルタルソースが作れますね。👏👍🙌💝
志麻さん、いつも勉強させてもらってます！今さら聞けないことも教えてもらえるので本当に感謝です✨
今日は前から気になっていたことをついに質問させてください！
志麻さんは生肉を切るときも木のまな板を使われてますよね？特にお肉用、お魚用というふうに使い分けてはいませんか？私も普段木のまな板を使っているのですが、生肉生魚の時は変えるべきなのか…と悩みながらお料理しています。志麻さんのお考えを教えてもらえると嬉しいです。宜しくお願いします。
ムール貝使ったレシピとか知りたいです
タルタルソース大好きでたまに作りますが、食べても「なんだかなぁ…」な感じで不完全燃焼なので志麻さん流のタルタルソース実践してみます！
こちらのYouTubeのコメントで志麻さんに聞くのは恐れ多いのですが、ジャムを美味しく作るコツがあればいつか教えていただきたいです…八朔の皮のジャムですが火が強すぎたのか、とろみが無く…ただの甘露煮みたいになりました🤣
タルタルソース大好きです。😂🎉白身フライにかけて頂きたいです。教えて頂いてありがとう(^^)ございます。
今夜タルタルソースを
お教え頂いたキュウリを使って作りました♡
タルタルソース大好きな夫や子供たちにも大好評でした😊
ありがとうございます❣️
タルタルソース、めちゃくちゃ美味しそうです。
作りました。
ピクルスは苦手なのできゅうりを使ったら良い感じです。甘いのが好きなので少しお砂糖を加えました。
明日、チキン南蛮を作る予定です。
わーい大好きなタルタルまで志麻さんレシピ知れるなんて嬉しい！
タルタルソースがあると
揚げ物の満足度がグーンと
上がりますね❣️
冷やす時に卵にヒビを入れておく、ゆで卵のお湯をシンク全体にかけて殺菌する、玉ねぎはキッチンペーパーごとしぼる、勉強になりますペコリ
こんにちは😊いつも楽しく見させていただいています。ピクルスは瓶に入ったものを購入したのですが、タルタル以外にどんな料理に使えるのか知りたいです。ハンバーガーに入れたり、豚肉ソテーのソースとして使ったりはしたのですが…他に思いつきません(｡-_-｡)ネット検索やYouTubeでもあまり見ないので教えていただけると嬉しいです。
昨夜、テレビで見て、作ってみたい！と思いました。ピクルスは風味が苦手なので、キューちゃんを細かくしていれました😊とても美味しかったです❗️
人生初のタルタル作ってみました〜😆
志麻さんのレシピ通りに❤
家族みんなが虜になり何でもかんでもタルタルが良いと言うくらいになりました(ヤバイ)
志麻さんいつもありがとうございます😊
絶対美味しいタルタルソース 肉も魚にも試したい😊