サッと作れて味染みバツグンなお手軽副菜【豆腐のそぼろ煮】

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【豆腐の塩そぼろ煮】
木綿豆腐…1丁(300g)
豚ひき肉…100g
水…200cc
酒…大さじ1
塩…小さじ1/3
黒胡椒…適量
ほんだし…小さじ2/3
砂糖…小さじ1/3
片栗粉…小さじ2
水…小さじ2
塩…1つまみ

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28件のコメント

  1. こういうの楽しみなんだよね!A子さんの料理の感覚おもろい!いい意味で好きになってきたー✌️

  2. お疲れ様です。
    昔、煮立ったところに、直接片栗粉ぶち込んでえらい目に合った事があるけど、水溶きするのはそういう事だったんですね。

  3. 美味しそうですね〜😋
    リュウジ先生とA子さんの色々なお話聞けて、賄い動画ってほっとしますね😊

  4. 片栗粉勉強になりました😅
    塩煮したことないので作ってみます。シンプルで美味しそう!

  5. こんにちわ。そぼろ煮温まっていいですね。生姜を入れてもいですね。作ってみます。

  6. 寒い日は身体の保温を考えてとろみつけたい派で、いつもわらび餅を作ってしまい失敗しがちでした…勉強になりました🙌

  7. 最近お腹駄目気味なので優しそうで嬉しいな 崩れるの解ってて絹にしたい
    包丁使ってもいいですよね?
    至高の電動ミルは自分へのXmasプレゼントに買ったので もう少しだけ使うのは待ちます

  8. 6:19 最近A子さんの為に料理してないか?(笑) いぢめからの優しさ、リュウジったらツンデレさん!

  9. 先日のTwitterおつまみ選手権みたいな、酒のつまみシリーズ見たいです
    卵と調味料だけとか、ソーセージと調味料だけとか、玉ねぎと調味料だけとか
    包丁とフライパン使うことには抵抗ありません

  10. ・作りたいと思ったけど忘れた
    ・一回作ってリピしたいと思ったけど忘れた

    メインチャンネルの投稿頻度が高いゆえ上記のような事が多々あり、そういうレシピを思い出させてくれる最近のサブチャンのリマインド的投稿は本当に有難い😊

  11. たまにはこんな素朴な料理がホッとする。
    食べる時に少し塩分欲しかったから、至高の塩振ったらこれまためちゃめちゃ旨かった🎉