中華卵スープ

𓊆中華風かに玉スープ𓊇
調味料2つで出来るとろみスープです😊
ご飯にかけても絶品✨
黒胡椒多めにして是非♪

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𓊆レシピ𓊇2名分
・卵…2個
・水…500ml
・カニカマ…4本
・青葱、炒りごま、ごま油…お好み
【調味料】
・鶏ガラ素…小さじ1
・オイスターソース…大さじ1
【水溶き片栗粉】
・片栗粉…大さじ1
・水…大さじ1

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𓊆作り方𓊇
➊卵を溶いておく
➋【調味料】、カニカマを入れる
➌卵をゆっくり回し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける
➍お好みで青葱、炒りごま、ごま油をどうぞ☺️

《💡ポイント💡》
・卵は焦らずゆっくり入れるとふわふわになります🧑‍🍳
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