『大根とベーコンのスープ』 #簡単レシピ #cooking

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『こんこんスープ』だいこん、ベーコンだけの
シンプルスープ✨結局寒いときは温かスープが嬉しい☺️💕
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〜材料〜３人分
・大根　1/2本→おでんの余り大根などで良い
・厚切りベーコン　100g
・オリーブオイル　ひとまわし
◯すりおろしにんにく　小１程度
◯塩　ひとつまみ
・水　500ml
●コンソメ　大１
●みりん　大１
・乾燥パセリ　あれば仕上げに

〜作り方〜
１、大根とベーコンは1cm位の角切りに
２、深めの鍋にオリーブオイルをひとまわし入れ、大根から軽く炒める
３、◯を入れ、ベーコンを入れ炒め合わせる
４、水を入れ、軽く沸騰させ、●を入れて味を整える
※乾燥パセリはあれば入れてね！
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パパッと作れてホッとするスープ🍲💕
ぜひ作ってみてね〜🫶💕