【1月の最新作!】『作り置きおかず8品!』♢冬に食べたくなる簡単おかず集めました♢

新年早々めんどくさい料理はしたくない人必見!
簡単で美味しいレシピがここにあります
どれも3~4日冷蔵保存できるので
時間がある時に作って毎日を楽にしてくださいw

タイムスタンプ
00:00 オープニング
01:01 大根とレディサラダの甘酢付け
02:24 蓮根とごぼうの味噌きんぴら
04:11 マロニーの胡麻マヨサラダ
06:22 鮭フレーク卵焼き
08:11 白菜たっぷりグラタン
10:41 鶏の葱だくレンジ蒸し
13:06 牛玉ねぎのにんにく醤油
15:19 松茸ごはん風炊き込み

☆大根とレディサラダの甘酢付け☆
大根 200g
レディサラダ 70g
塩昆布 大さじ1
鷹の爪 1本
砂糖 大さじ1
酢 大さじ2
塩 小さじ1/3

☆蓮根とごぼうの味噌きんぴら☆
れんこん 80g
ごぼう 60g
ごま油 小さじ2
砂糖 小さじ2
♢水 大さじ1
♢味噌 大さじ1
♢みりん 大さじ2
♢醤油 小さじ1

☆マロニーの胡麻マヨサラダ☆
マロニー 80g
キャベツ 120g
人参 20g / ツナ缶 1缶
下揉み用塩/砂糖 少々
マヨネーズ 大さじ4
すりごま 大さじ2
酢 小さじ1
塩こしょう 少々
いりごま ぱぱぱ

☆鮭フレーク卵焼き☆
鮭フレーク 20g
卵 2個
水 大さじ2
顆粒和風だし 小さじ1/2
みりん 小さじ1
醤油 小さじ1/3
こめ油 適量

☆白菜たっぷりグラタン☆
白菜 200g
ベーコン 50g
玉ねぎ 1/4個
バター 15g / 薄力粉 大さじ2
水 550㏄
ガラスープの素 小さじ1.5
塩こしょう 少々 / 醤油 少々
ピザ用チーズ 50g
青のり ぱぱぱ

☆鶏の葱だくレンジ蒸し☆
鶏もも肉 1枚
長ねぎ 120g
ちぢみ菜 1株
にんにく 1片
醤油ポン酢 大さじ3
砂糖 大さじ1
ガラスープの素 小さじ1
小ねぎ ぱらら
いりごま ぱぱぱ

☆牛玉ねぎのにんにく醤油☆
牛バラ肉(特A9) 200g
玉ねぎ 1/2個 / 人参 20g
にんにく 2片
こめ油 大さじ1.5
水 大さじ1 / みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
おろしにんにく 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
ガーリックパウダー 小さじ1

☆松茸ごはん風炊き込み☆
米 2合 / しめじ 1/2株
舞茸 1/2株
油揚げ 1枚
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
塩 少々
松茸お吸い物の素 2袋
水 ※調味料入れた後で
2合目盛まで

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#作り置き#簡単おかず#おつまみ

16件のコメント

  1. 夕方さんこんばんは〜🙌
    今日の8品、まさに冬に食べたい一品ばかり😋
    特に松茸の素ご飯、最高です。😍
    早速真似します。
    牛乳使わない白菜グラタンも👍
    酪農農家さんごめんなさい🙏だけど食べたい❣️
    鶏レンジ蒸しもレンチンだけで出来るのも素晴らしく嬉しい〜❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥
    夕方さんのレシピは毎度、野菜たっぷりなのでありがたや、ありがたやです。🙇‍♀️
    『いちご白書』流行ったねー

  2. 松茸ごはん美味しそうです。牛玉ねぎ🧅は、豚肉で作りますがごはんがすすみますね。有難うございます。寒いので気を付けて下さい。

  3. うちにも余ってた特A9の牛肉があったので 庶民の牛玉ねぎのにんにく醤油 つくってみます♪

  4. 本物の松茸は匂いが苦手ですが、松茸のお吸い物なら美味しそうです。
    夕方さんはいつも工夫されていて素晴らしい🎉🎉
    ありがとう☺️☺️

  5. 夕方さんこんばんは🐶
    ボーダーは1日限定でしたか〜

    冷蔵庫空っぽだったので嬉しいです😊
    チヂミ菜初めて聞きました🤔
    博多には今の時期だけ、かつお菜って野菜があります
    葉っぱがチリチリしてて😅
    お雑煮等に入れますが炒めても美味しいし
    それで作ってみようと思います😁
    明日ぜんぶ作りますよ〜
    豚もちも美味しゅうございました✨
    まだまだもちありますので🤣

  6. どーもです😌ぬけ作先生です。
    牛乳や豆乳を使わないグラタンて!マジですか!すげえや!

    松茸の素ごはん、エリンギ入れて、なんちゃって松茸にしたい。

    そういえば、前に拾うの忘れた小ネタ。
    エ○スタイン島・・・。🥷🏻

  7. ばんばさんこんばんは♪サチコですw
    どれもすぐできそうなものありがとうございます❗️
    特に松茸の素の炊き込みご飯気になります😆以前のお茶漬けの素チャーハン並にリピになりそうな予感😆
    ちなみにお釜に松茸の素の匂いって残りませんでした❓お椀はしばらく匂いが残るので聞いてみました😅主人が唯一苦手なんですけどこっそり作って食べて見たいなーって思ったので😅

  8. また、夜中に見ちゃいました〜😅
    今回も、名言たっぷり🎉🎉🎉
    しゃらくせえ👍ギロッポン👍
    今ゆう🤭
    だし、少子化ばかりで、じじいばばぁは🥲
    夕方さん、たくましく生きましょう💪
    大根のと、白菜グラタン👍和風!?洋風!?中華風!?謎だけど👍
    マヨサラダ👍よく作ります🤭排水口、、、つまらないように🙏🙏🙏
    やっぱ、1番は、玉子焼き🎉🎉🎉
    焼きたくなった😊
    なんか、中途半端に残った野菜やらで、美味しいの、ありがとう🥰
    地震🫨あって、ちょっと🤏ビビったけど、ぼちぼち作りまーす🤗🤗🤗

  9. 正月食材がきれ、毎日のおかず悩んでたので、助かります😊きんぴらも味噌入れるのは初めて😱でもコクあって美味しそう。今日は寒いので白菜グラタンにします👍松茸なんて40年以上前に食べたので味なんて覚えてないわ(笑)しめじで充分ですよねー😊

  10. 夕方さん明けまして御目出度う御座います┏○ペコッ 今年も一年カリカリ台無しをば期待しちょります。身体に気をつけて~( ´ ▽ ` )ノ

  11. マロニー大好きなのに、鍋の時だけ食べて
    ました😅サラダ良いですね🎉
    すき焼き、おでん、鍋に最近ちくわの
    中に、マロニーを入れてたべるのが
    好きです😊
    今回もとても、参考になりました✨

  12. おんなじ食材で今夜ぜーんぶ天ぷらにするつもりだったけど、夕方さんのメニューに変更します🎉2つ!
    カロリー減らせる?かな?そんなの関係ないか?ですよね😂

  13. こんばんわ。
    わぁーみんな美味しそう🤤
    松茸の素はいつも卵に混ぜて厚焼き玉子作ってます🥚ご飯も試してみますね😊

  14. 卵焼きに鮭は目からウロコでした👏🏻✨
    明太子は何度もやってたけど…これも美味しそうですね♪
    今回もたくさんレシピありがとー♡🙌🏻

  15. 鮭フレークの作り置きがちょうどあったので卵焼きで決まり 大根の葉っぱも入れました
    マロニーちゃんもストックであり続けているのでこれは明日作ります ありがとうございます❤