もう毎年の七草粥には飽きたよ…っていう人に絶対オススメしたいのがこの七草リゾット！ぶっ飛ぶくらい美味しい！ #shorts #リュウジ #七草粥 #レシピ #料理 #バズレシピ
00:00 オープニング
01:04 材料紹介
02:06 調理開始
07:56 七草リゾット 調理開始
11:56 七草リゾット 炊き込み開始
18:12 七草粥仕上げ
18:41 七草リゾット仕上げ
21:24 盛り付け
22:32 実食 七草粥
23:49 実食 七草リゾット
至高のリゾット
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高の七草粥】
七草セット…1/2パック
生米…150g
水…750cc
こんぶだし…小さじ1
【至高の七草リゾット】
七草セット…1/2パック
生米…150g
ミックスチーズ…35~40g
オリーブオイル…大さじ1半
水…1000cc
鶏がらスープ…小さじ1半
塩…2つまみ
⭐︎仕上げにオリーブオイル
★お好みで塩
至高の七草粥
水750cc、昆布だし小さじ1をわかし、洗った米150g、七草１/２パックの大根とかぶのみ入れ20分中火で煮て残りの七草を入れ塩で食う
七草リゾット
オリーブオイル大さじ1半でみじん切りにした七草粥パック1/2のかぶと大根を炒め、米150gを炒め、鶏ガラスープ小さじ1と1/2、お湯をヒタヒタいれ継ぎ足しながら15分煮て塩2つまみ、ピザチーズ40g、残りの七草を混ぜオリーブオイルで完成
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38件のコメント
チーズなんか入れたら、七草粥じゃね～だろ
こいつ、馬鹿かよ！
日本の七草って行事はただ七草粥を食べれば良いんじゃなくて、お正月の御馳走で疲れた胃を休めるって意味があるんだけど…。でもお粥苦手な人もいるし、雰囲気七草粥を楽しみたい人には良いレシピなんだろうなと思います。
しかし最近の七草セット高くない？うちの近所のスーパー、パック入りの七草セットが500円弱してました。高級な草たちだよ〜。
チーズのコクが効いたリゾットいいなっ🧀
お湯調整適当ならやってみよう😊
七草をお粥にして戴く意味が・・・。コレに関してお粥が良いわwでも草の苦味や土くささが苦手な人には食べやすくなるのかな？
素晴らしい👍
七草をリゾットにするっていう発想が凄いんだわ😮
ザクとは違うのだよザクとはｗ
七草粥、飽きたよってならないんだよな
やっぱりヘルシーでシンプルなお粥が良い
明日作ってみます
おしゃれっすー でも白米を買ってこなきゃだわ急いで行ってきまーす！
こいつまあまあ嫌いだけどこれに関しては『七草粥』って言ってないからいいだろ
現代で七草粥飽きたよって言える位の食生活送れてる家庭ってどれ位あるんだろう？
「七草粥をそもそも食べる理由はぁ…」
って勢が来るぞコレw
最後にいつもの黒胡椒をガッーといくと思ったのに！
でもとにかく美味しそう！！😊
胃を休めるっつってんでしょ！ｗ
七草粥って何となく日本の風習として義務的に食べてたけどそんなに好きではないんだよな〜と思ってた。でもこのリゾットは美味しそう！洋風おせちみたいな感じですね♪
鍋の締めのおかゆにチーズとバターと牛乳入れてチーズリゾットにすることあるけど、だしが効いたおかゆってリゾットにするとうまいんだよなあ。コンソメいらず
七草ざく切りのところまで使い回しやろ笑
年に1回の七草粥にすら飽きる人はそもそも七草粥を食べない…
至高のリゾットとほぼ同じ作り方ですね、なるほど
そもそも七草粥は年に一回だから、もぅ飽きたよ～…は無いと想う…(笑)
こういう変化球もいいね。やさいによって普段に使えそう。
子供が美味しいと食べてくれそうでいですね！
七草意外とクセありますから。😊
作りすぎたからチーズぶち込んでみるか……
今日は七草粥の日ですね。確かに子供の口には合うシロモノでは無いですよね😅リゾットなら飽きずに食べられそうです😊
今日作りました！
すごく美味しかったです。来年もリゾットにします。
七草粥2合も作っても家族が食べないし、流石に一人では食べきれないし、半量なんてないし…なので、本来の目的から離れるとしてもリゾットレシピ有難いです🙏✨
半量は行事としてお粥にして、残りは明日リゾットにします！
ともあれ、お正月からお仕事お疲れ様です。七草なんて正月明けの数日しか出回らないですしね😢
これ、おかゆ苦手な人がいる家庭大歓喜レシピだよ。
イベントとして七草粥したいけど家族がお粥食べないって人に嬉しいよ。
あと1人で1合分の七草粥って意外と多いから味変に楽しいレシピで凄く革命。
作りましたよ～！
大人と子供がいるので七草がゆと七草リゾット両方作って好きな方選んでもらいました✨
子供たちももぐもぐ食べてくれました🎉
今日早速2種類の七草粥作りました！
想像を越えてメチャクチャ美味しかったです😂
通年七草売ってくれないかな（笑）
代用できる野菜ないですか？😅
もう七草がゆの意味ないやん
鶏がらスープ入れてるのが味噌な気がする 美味しいでしょう
リゾットの基本形なんじゃないか
年イチの事で飽きるとか。
意味も知らずに食ってるならやめればいいのに笑
これめちゃくちゃ美味しかったです！お粥の方も作ってみたいー
逆に今まで研究して失敗したって組み合わせとか出すほどでもないなって組み合わせをまとめた動画を見てみたい
これ本当美味しかった❤
七草リゾット作りました！
あたしでも上手くできた！美味しかったです❤