絶品！韓国こんにゃく料理｜あ、じゃ〜すっ！#i08
●ご紹介レシピ
「韓国人もあまりたべたことないこんにゃくトッポギ」
板こんにゃく １枚
ネギ 1/2本
コチュカル（韓国唐辛子）
コチュジャン １スプーン大盛り
砂糖 ２スプーン
醤油 １スプーン
片栗粉
１、こんにゃくを餅代わりとして、適度な均等な厚さにカット
２、長ネギを粗みじんにカット
３、水：片栗粉を１：１の分量で混ぜる。
４、水３００mlをフライパンに注ぎ沸騰させる。
５、コチュジャンを１スプーン大盛りに
６、砂糖 ２スプーン 醤油 １スプーン コチュカル（韓国
唐辛子）１スプーン
７、片栗粉を少しずつ加えながら、とろみをつける
※調味料はしっかりと味見しながら微調整してください！
※お野菜などはお好みでアレンジして加えてもOK！
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●丹野こんにゃく
https://tannokonnyaku.co.jp/
・住 所
〒999-3225 山形県上山市皆沢字諏訪前608-1
023-674-2351
・営業時間
お土産 9:00～16:30（土日のみ17:00まで）
食事処 11:00～15:00（土日のみ15:30まで）
・定休日
毎週火曜日 ※火曜日が祝日の際は営業致します。
・Googleマップ
https://goo.gl/maps/kwXVMHegnTu1AsRT9
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0:00 ハイライト
0:17 オープニング
0:27 こんにゃくで韓国料理に挑戦！
1:52 1品目こんにゃくトッポギ
8:01 2品目こんにゃくスクランブルカレー
10:02 3品目こんにゃくパスタ
12:40 いざ実食！さとやんの反応は？
18:15 エンディング
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あ、じゃ〜すっ！
元東京消防庁消防士🚑
韓国出身カメラマン📸
会社経営者💻
異色グローバル個性派
アラフォー男３人組
JAS(じゃす)が
『人・地・食』をテーマに
世に知られていない『山形の魅力』を
体あたりで世界に伝え発信して行きます🌏
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