冬のごちそう。味がしみしみのぶり大根！

冬のごちそう。味がしみしみのぶり大根！

​冬の食卓の主役、ぶり大根を作りました。

口に入れた瞬間、ぶりの濃厚な旨みと出汁がじゅわ〜っと溢れ出す「最強のしみしみ大根」です。
​「ぶりがパサつく」「大根に味が染みない」「魚の臭みが気になる」…そんな悩みを解消して、誰でも失敗なく「お店の味」になれるコツを詰め込みました。これさえあれば、ご飯が何杯でもいけちゃいます。

​今夜のおかずに、ぜひ作ってみてくださいね！

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