【レンジで3分茶碗蒸し】卵1:牛乳100:水100!絶対失敗しない茶碗蒸しの黄金比【蒸し器不要】

    🌱人気の電子レンジシリーズ🌱

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    【火を使いたくない日のごはん。】
    クタクタの日でも作れる、包丁も火も使わない、『レンジだけで茶碗蒸し』。

    水と牛乳を半々にすることで、食感は「ふわとろ」、カルシウムも摂れます。
    レンジなので、お店のようなツルっとした表面にはなりませんが、身体を強くする力は100点!

    食欲がない時の旦那様や、骨密度が気になる高齢のご両親、 成長期の子ども達にもとっても,強い味方。
    うどんを入れれば、立派な主食になるので、疲れた日の一人ランチにもおすすめです。

    楽して、みんなで健康に。

    ■材料表
    ・卵:1個
    ・水:100ml
    ・牛乳:100ml
    ・白だし:10ml (小さじ2~3)
    ・具材:カニカマ、きのこ、冷凍ほうれん草など(あるものでOK)

    ■作り方
    1. 耐熱容器(マグカップやお茶碗)に卵を割り入れ混ぜます。
    2. 白だし、牛乳、水を加えます。(黄金比は卵1:牛乳100:水100)
    3.お好みの具材を入れます。
    4. ふんわりとラップをし、電子レンジで600Wで3分~3分半加熱したら完成です。
    (表面がフルフルと波打つくらいで止めるのがコツです。余熱で固まります。)

    【火を使いたくない日のごはん】
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    1件のコメント

    1. 動画の通り、この茶碗蒸しは「す(気泡)」だらけです(笑) でも、ふーふーしながら食べると、ホッとして「まあ、いっか」と思えるから不思議です。
      最近は「無理をしないこと」が一番の健康法になりました。 この茶碗蒸しは、お守り」みたいな存在です。
      皆さんが「疲れたなぁ」という時、無性に食べたくなるものはありますか? よかったらコメント欄で、こっそり教えてください。ズボラな私の次の参考にさせていただきます✨