【簡単レシピ】レンチンで超簡単！『酒蒸しキノコパスタ』の作り方 【男飯】

【簡単レシピ】レンチンで超簡単！『酒蒸しキノコパスタ』の作り方 【男飯】

酒蒸しキノコパスタのご紹介です！
パスタを茹でている間に具材をレンチン。
フライパンも使わない超シンプル和風パスタ！

■ 材料(1人分)
パスタ 100g
舞茸 1/2房
しめじ 1/2房
生姜すりおろし(チューブ可) 適量
酒 大さじ2
白髪ねぎ 適量
(A)
醤油 小さじ2
ごま油 小さじ2
塩胡椒 適量

■ 手順
1. パスタを表記の分数茹でる。
2. 耐熱の器に舞茸、しめじ、生姜すりおろし、酒を入れて混ぜ、ラップをして600Wのレンジで2分加熱する。
3. 茹でたパスタと2、(A) を混ぜたら完成！

普通に作ったら、パスタを茹でて、フライパンでソース作りをして、さらに絡めて・・・
というのがオーソドックスな作り方。
もちろん、そのやり方でないとできないタイプのパスタも多いのですが、今回はキノコをレンジでチンして絡めるだけの超がつくほど簡単パスタ。
味付けもいたってシンプルに醤油とごま油と塩胡椒の和風パスタ。
洗い物も耐熱ボウルとパスタを茹でた鍋くらいで片づけも楽チン♪