【節分・福豆でおつまみ】節分 / 毎日happy / アレンジレシピ / 福豆 / 大豆
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「いろいろ味のフライビーンズ」
節分の食べ物のおすすめレシピ
おやつ感覚で食べられる「揚げ豆」です。
シンプルな料理ですが、作ってみると、子供から大人まで楽しめる料理です♪
大豆には、肉に匹敵するほどのタンパク質が含まれていることから「畑の肉」と呼ばれています。
大豆に含まれるたんぱく質は、血中コレステロールを下げ、血管をしなやかにし、
動脈硬化を予防すると言われています。また、血圧を下げる働きも期待できます。
他にも代謝をよくして疲労回復が期待できるビタミンB群や、体に必要な組織を作るカルシウムやカリウム、
鉄分などのミネラル分も豊富に含まれています。
●本日のレシピ 4人分
・大豆 ……………………… 100g
・めんつゆ ………………… 大さじ1
・水 ………………………… 大さじ2
・青のり …………………… 大さじ2/3
・かつお節 ………………… 大さじ2/3
・片栗粉 …………………… 大さじ3
・揚げ油 …………………… 適量
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Thank you for listening.
“Various Flavored Fried Beans”
Recommended Setsubun food recipes
It is a “fried bean” that can be eaten like a snack.
It’s a simple dish, but once you try it, it’s a dish that everyone from children to adults can enjoy♪
Soybeans are called “meat of the field” because they contain as much protein as meat.
The protein contained in soybeans lowers blood cholesterol, makes blood vessels supple,
It is said to prevent arteriosclerosis. Also, you can expect the work of lowering blood pressure.
In addition, vitamin B group that can improve metabolism and can be expected to recover from fatigue, calcium and potassium that make tissues necessary for the body,
Minerals such as iron are also included in abundance.
●Today’s recipe for 4people
・Soybeans …………………… 100g
・Mentsuyu ……………… 1 tbsp
・Water ………………………… 2 tbsp
・ Aonori ……………… 2/3 tbsp
・Dried bonito…………………… 2/3 tbsp
・Potato starch…………………… 3 tablespoons
・Frying oil ……………… Appropriate amount
音楽：「HURT RECORD」
https://www.hurtrecord.com/
フリーBGM(無料音源) BRN-088
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