【食べられるミニチュア】ちびたまご殻の花園ゼリー

【食べられるミニチュア】ちびたまご殻の花園ゼリー

ちびめし専門TikTok始めたよ！▶︎ https://www.tiktok.com/@chibimeshi

■材料
お湯　3ml
砂糖 0.2g
ゼラチン 0.7g
白ワイン 4ml
卵の殻　1個
エディブルフラワー 適量

■手順
1. 卵のからを叩き、お箸で穴を開ける。
2. 1円玉程度の穴を開け、中身を出して中をよく洗う。
3. 乾かした卵のからにエディブルフラワーを入れる。
4. お湯に砂糖とゼラチンを入れて混ぜ溶かし、少し冷ましてから白ワインを入れ、粗熱を取る。
5. エディブルフラワーを詰めた卵のからにゼリー液を入れ、固まるまで冷蔵庫で冷やす。
6. 殻をむいたら完成！

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