晩御飯のメニューに困ったらこれ😋やげん軟骨の旨塩ニンニク炒め #shorts
”やげん軟骨の旨塩にんにく炒め”
メインのおかずでもお酒のつまみでもどちらでも行けちゃう炒め物。アルペンザルツとにんにくの相性が抜群🥺
◎必要な物
☑︎やげんなんこつ・・・200～300g
☑キャベツ・・・適量
☑︎にんにくの芽・・・1/2束
☑アルペンザルツ・・・適量
☑︎黒胡椒・・・適量
☑ごま油・・・少量
☑にんにく・・・1～2片
☑刻みねぎ・・・少量
☑柚子胡椒・・・お好みで
①にんにくは皮を剥き、小さく輪切り。キャベツとニンニクの芽は食べやすい大きさにカットしておく。
②熱したフライパンにごま油を入れにんにくをいれて香りを立たせたらやげん軟骨を炒める。塩胡椒の塩は普段より多め。
③やげん軟骨に火が通ったらにんにくの芽、キャベツを入れ、サッと火を通したら刻みネギを散らし、仕上げに黒胡椒。お好みで柚子胡椒を添えたら完成。
一口食べれば病み付きになります(;//́Д/̀/)ﾊｧﾊｧ
柚子胡椒を一緒に炒めてしまうと苦手な方が食べられなくなってしまうので別添えで。大人から子どもまで、お食事の方でもお酒を楽しんでいる方も。皆で楽しめる一皿です👍
最初ににんにくを入れる際に強火にしているとすぐに焦げてしまい苦みが出てしまうので弱火から中火で。塩は普段の料理で使用するよりも多めの量を意識することがポイントです☝️
美味しそう！ともった方は保存して作ってみてね😋💕
#アルペンザルツ #やげんなんこつ
#アレンジレシピ #鶏肉料理
#キャンプ飯 #キャンプ飯レシピ
#キャンプ料理 #キャンプご飯
#キャンプごはん #キャンプめし
#キャンプ初心者 #キャンプデビュー
#福岡キャンプ #ファミリーキャンプ
#キャンプ好きな人と繋がりたい
#にんにく #にんにく料理
#鶏肉レシピ #やげん軟骨