濃厚抹茶プリン(ゼラチン使用)のレシピ Matcha pudding recipe

ー 材料 2人分 ー
抹茶 大さじ1
お湯大さじ1
グラニュー糖 15g
牛乳 120g
生クリーム 80g
粉ゼラチン 3g
水 大さじ1
●抹茶ソース
グラニュー糖 20g
水 40g
抹茶小さじ1
レモン汁 小さじ1/2

生クリームは牛乳でも代用可能。(でも、生クリームを使用した方が濃厚で美味しいです)
美味しさのポイントは抹茶ソースに使うレモン汁なので、省略しないでくださいね♪

– ingredients 2 servings –
1 tablespoon matcha
1 tablespoon hot water
15g Granulated sugar
120g Milk
80g Fresh cream
3g Powdered gelatin
1 tablespoon water
● Matcha sauce
20g Granulated sugar
40g Water
1 teaspoon matcha
1/2 teaspoon lemon juice

You can use milk instead of fresh cream, but fresh cream is richer and tastier.
The point of deliciousness is the lemon juice used in the matcha sauce, so don’t miss it ♪

23件のコメント

  1. Hấp dẫn quá ,cám ơn bạn
    Khi nào bạn ra clip mới ,mỗi clip dịch thêm tiếng việt nam cho mình xem với
    Chúc gia đình bạn sức khỏe và hạnh phúc

  2. お疲れ様でした。
    作れました!家族が褒めてくれましたよ笑
    美味かったです。プリンがちょっと苦いですが甘いソースと食べると十分です。
    写真撮りたかったので型から完璧なプーリンを取り外すようにしましたが何回も失敗してしまいました。。

  3. Greetings from Brazil, excited for that recipe, I've never tried it before but I've seen it in many Japanese restaurants. Bought the Matcha powder today…

  4. Thanks for sharing. I tried😋Delicious!
    Btw, I love silk tofu, could you please share a similar pudding recipe in silk tofu flavor? 🙏🏻
    Thank you.

  5. A DI ĐÀ PHẬT..
    A DI ĐÀ PHẬT….
    NAM MÔ QUÁN THẾ ÂM BỒ TÁT… rộng kết thiện duyên với các bạn ❤❤😊😊