【鯖缶レシピ】超簡単！おかずやおつまみにもなる鯖みそ餃子

【鯖缶レシピ】超簡単！おかずやおつまみにもなる鯖みそ餃子

鯖缶を使って、簡単＆時短！
鯖みそ餃子

調理時間：10〜15分

鯖の味噌煮缶で簡単に作れる、おかずにも酒の肴にもなる一品です。鯖には【気】を補う力があり、食感のアクセントになっているくるみには内臓を温める力があります。梅肉をつけて召し上がれ！

材料（4人分）
鯖の味噌煮（缶詰）…１缶（内容総量200gくらい）
長ねぎ…１本
くるみ…15g
おろし生姜…10g（大さじ１弱）
餃子の皮…16枚
梅肉…好みの量

作り方
①長ねぎは小口切りにする。くるみは粗く刻む。
※太い長ねぎは、縦半分に切ってから小口切りにするとやりやすい
②ボウルに鯖の味噌煮を入れ、スプーンなどでくずして、①とおろし生姜を入れてよく混ぜる
③②を餃子の皮の中央に置き、上の部分を閉じて包む
④アルミホイルを敷いた天板に③を並べ、トースター（強もしくは740～1000W）で3分ほど焼く。焼き色がついたら皿に盛りつけ、梅肉をつけていただく