【鶏もも肉レシピ3選】黒ビール煮込み / ディアブル / マレンゴ風｜Chef Kiyomi MIKUNI
▼鶏もも肉の黒ビール煮込み▼
👇本編はこちらです
【材料】 2人前
骨付き鶏もも肉 2本
玉ねぎ 1個
ベーコン 100g
LOTUSクッキー ５枚
黒ビール 1缶
塩、胡椒 適量
▼プーレ ア ラ ディアブル▼
👇本編はこちらです
【材料】1人前
鶏もも肉 1枚
パン粉 15g
パセリ 少々
塩、こしょう 適量
カイエンペッパー お好みで
オリーブオイル 大さじ1/2
［タレ］
マスタード 小さじ2
蜂蜜 小さじ1/2
ウスターソース 小さじ1/2
▼鶏もも肉のマレンゴ風▼
👇本編はこちらです
【材料】2人前
鶏もも肉 2枚
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
トマト 1個
マッシュルーム 1パック
白ワイン 大さじ3
水 1/2カップ
塩、こしょう 適量
小麦粉 適量
オリーブオイル 大さじ1
▼チャプター▼
00:00 オープニング
00:04 鶏もも肉の黒ビール煮込み
05:34 プーレ ア ラ ディアブル
10:17 鶏もも肉のマレンゴ風
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21件のコメント
本日もご視聴ありがとうございます😊今日は過去のレシピ動画より、鶏もも肉レシピのダイジェストをお届けいたします🐓シンプルですが面白いレシピをピックアップしました🎶ぜひ作ってみてください😋
▼鶏もも肉の黒ビール煮込み▼
👇本編はこちらです
https://youtu.be/5kcDlt1dwYw
▼プーレ ア ラ ディアブル▼
👇本編はこちらです
https://youtu.be/4u47nS3lV3A
▼鶏もも肉のマレンゴ風▼
👇本編はこちらです
https://youtu.be/QZ5Nyc5cBqk
プーレ ア ラ ディアブルも、鶏もも肉のマレンゴ風も、とても美味しそうです。🍖🤱🍗🤱
ムッシュ！今頃旭川で良い子にしてるかしら？
マレンゴは、ナポレオンが戦いに、持っていた、食料。
料理教室で習いました。確か、トマトをルーにして。美味しいですよねー。👍❤️💐🎊
鶏肉料理は難しくて苦手だから、たくさんのレシピをご紹介頂き、助かります。有り難うございます。
シェフ三國 YouTube見てらっしゃいますか？？
入院さきの 栄養士さんや 調理師さん 気合い入りますよね❗️
どうか しっかり召し上がって 順調に回復されますように‼️
我が家は お鍋です 鶏肉たっぷりです。寄せ集め鍋です😌💓
シェフ
お大事に‼️
鶏ももは唐揚げが一番好きだったんだけど、煮込んで作る料理も美味しそう。
黒ビール煮込みは見逃していました。助かります！
マレンゴーの戦いナポレオン
おぉぉおお！！！！！！！ビール煮込み、良いですねこれは本当に。🤤
ロータスクッキー！😂国外戦のフライトでお茶菓子に出てくるやつ！ワインに鶏肉・・・全部バラバラにしたら、飛行機の中で食べるモノ！ただ、鶏肉は皮なし胸肉ですけど。皮付きモモが美味しいのに。笑
ディアブルのジュ、最近、ジュと聞くと、脇◯シェフのジュ！を想像するようになってしまいました。全然違うのに。
シェフは、今頃はお目覚めになったことと思いますが、やっぱり痛いです・・・よね。モルヒネ！効きます。お医者さんに頼んでみてください。ああ、痛そう・・・。
【鶏もも肉レシピ３選】
鶏もも肉のマレンゴ風、本編コメント後に作りましたよ👩🏻🍳
毎日の🍄🧅🍅ソテーのブランチに、🐓さんと小麦粉を入れるだけで、美味しさ🆙最高です🥰
次は、黒ビールの煮込みを作りた〜い👩🏻🍳
Merci beaucoup~!
黒ビールとロータスクッキーある！明日の献立決まりました！ありがとうございます🎵
ディアブル風はよく作ります！ 美味しいと家族にも評判です。
骨付き肉のレシピも骨付き肉が手に入ったときは作るんですけど、なかなか近隣では売っておらず……
お肉屋さんとかにもあんまりないんですよね。残念。
また夜中に視聴してしまいました…
今は冷蔵庫の生ハムを1パック食べてしまい、白湯を飲んで塩分をゼロに持ち込もうとしております🫡
どれも美味しそうですが、ビールで煮込むのは気になります😊
皆さんロータスクッキーと黒ビールと鶏肉ある環境で凄いです。ロータスクッキーの使い方は、ラザーニャのキリチーズに通じるものだと感心致しました。
マレンゴも美味しいけど、プーレオリースリングも捨て難いなぁ。
どちらも目から鱗級なんだよな〜😢
マレンゴ風いいね👍
今日も、とても勉強になりました。ビールとクッキーで煮込む発想がなかったので⛄
シェフの、順調でありますように～‼️
ディアブル、動画と本と両方参考にして今晩の夕食に作りました。主人にも19歳の息子にも絶賛されました❤ レシピありがとうございます❣️
このビール煮は本当に感動した。こんなにも簡単なのに少しほろ苦く、しっかり柔らかくなるお肉に感動でした！