海からサラダフレークとそうめん入り生春巻き

FishKitchen(フィッシュキッチン)では、おいしいお魚料理を作れるレシピ情報と、
お魚の豆知識をご提供いたします! http://www.fish-kitchen.jp/
★海からサラダフレークとそうめん入り生春巻き
http://www.fish-kitchen.jp/recipe/海からサラダフレークとそうめん入り生春巻き/

さわやかな香りの大葉に乗せたシャキシャキ野菜と、ジューシーなうまみたっぷりの「海からサラダフレーク」をくるっと巻いて、生春巻きの出来上がり。

■材料(2人分)
海からサラダフレーク 80g
水菜 適量
あさつき 適量
ライスペーパー 2枚
大葉 4枚
そうめん 3束

■和風たれ
ポン酢 大さじ2
マスタード 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1

■このレシピで使った商品
海からサラダフレーク トレータイプ
http://www.nissui.co.jp/product/item/00128.html

■手順
①水菜・あさつきは約8cmの長さに切ります。
②ライスペーパーに水を吹きかけ、やわらかくなるまで置きます。
③ライスペーパーに「海からサラダフレーク」・大葉・あさつき・水菜・茹でたそうめんをのせ、左右を内側に折り込みながら、しっかりと巻き、食べやすい大きさに切ります。
④マヨネーズにポン酢・マスタードを混ぜ合わせて和風たれにつけていただきます。

■ここがポイント!
・もやし・きゅうり・にらなどを具にしてもよいでしょう。

Comments are closed.