焼肉屋さんで出てきそうな♪さっぱりナムル♪

食卓が涼しくなる♪さっぱりトマトのナムル🍅
【2人分】
トマト…2個(500g)

(材料A)
ごま油…大さじ1
顆粒鶏ガラ…小さじ1
にんにくチューブ…2cm
白いりごま…大さじ1

作り方
①トマトを一口大に切る
※トマトを縦半分に切りヘタの部分をカットする。半分のトマトの切り口を下にし、横半分にカット後90°回して縦に切り左右斜めにトマトを切る(トマト半玉で8カット一口大に来る)
それをトマト2個分切る。

②ボウルに材料Aを全て混ぜ合わせて鶏ガラを溶かし、カットしたトマトを和えたら完成。

Refreshing Tomato Namul (Serves 2)

Ingredients
Tomato … 2(500g)
[A]
Sesame oil … 1 tbsp
Chicken stock granules … 1 tsp
Garlic paste … 2 cm
Toasted white sesame seeds … 1 tbsp

Instructions
1. Cut the tomatoes into bite-sized pieces.
Cut each tomato in half vertically and remove the stem. Place each half cut-side down, cut in half horizontally, then rotate 90° and cut vertically. Finally, cut each section diagonally to make 8 bite-sized pieces per half. Repeat for both tomatoes.
2. In a bowl, mix all ingredients from [A] until the chicken stock is dissolved. Add the cut tomatoes and toss well. Serve immediately.

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24件のコメント

  1. こんなに大変な思いでつくるんですね凄すぎます😂このトマトの和え物作りましたよ もっともっと感謝しなくてはいけませんね 
    いつも簡単で美味しいと軽く考えていました🙏ごめんなさい そして有り難うございます

  2. オリーブオイルと酢・塩だけだったのがこういう考え方もアリとは!簡単で楽しいですね♪

  3. 豚肉とでもあえるんかとおもったらまさかのトマトかい!
    冷しゃぶのおともにもいいなこれ

  4. トマトはあまり好きじゃないんですが、ゴマ油にコーティングされたトマトは、美味しく食べれました(*^^*)ありがとでした。