昔ながらの餅つき機で作る極上の黒豆大福🫘

愛知県一宮市にある『明や』
お店の看板商品・わらび餅をはじめ
“作ったその日に食べる”ことを前提に
着色料や添加物を極力抑えた
手作り和菓子が人気のお店🍡

今回いただいたのは黒豆大福(280円)

昔ながらの餅つき機で丁寧につき上げ
じっくり炊いた黒豆をたっぷり練りこんだ餅生地に
自慢の粒あんを包んだ見た目にも上品な一品✨️

ひと口頬ばると
もっちりとした餅の弾力
ほどよい塩気の黒豆の香ばしさ
そして自家製つぶあんの優しい甘さと
なめらかな口溶けが広がる😋

世が明ける明朝からの手仕事で
素材の良さを存分に引き出した温かみのある味わいが最高!

素朴で上品何度でも食べたくなる黒豆大福でした☺️

超オススメ✨️

🏠 愛知県一宮市小信中島東鵯平10
🅿️ 6台
💴 現金のみ
⏰ 9:00 ~17:00
☎️ 0586-62-5141
㊡ 木曜日、第3水曜日

34件のコメント

  1. 愛知県一宮市にある『明や』
    お店の看板商品・わらび餅をはじめ
    “作ったその日に食べる”ことを前提に
    着色料や添加物を極力抑えた
    手作り和菓子が人気のお店🍡

    今回いただいたのは黒豆大福(280円)

    昔ながらの餅つき機で丁寧につき上げ
    じっくり炊いた黒豆をたっぷり練りこんだ餅生地に
    自慢の粒あんを包んだ見た目にも上品な一品✨️

    ひと口頬ばると
    もっちりとした餅の弾力
    ほどよい塩気の黒豆の香ばしさ
    そして自家製つぶあんの優しい甘さと
    なめらかな口溶けが広がる😋

    世が明ける明朝からの手仕事で
    素材の良さを存分に引き出した温かみのある味わいが最高!

    素朴で上品何度でも食べたくなる黒豆大福でした☺️

    超オススメ✨️

    🏠 愛知県一宮市小信中島東鵯平10
    🅿️ 6台
    💴 現金のみ
    9:0017:00
    ☎️ 0586-62-5141
    ㊡ 木曜日、第3水曜日

  2. おいしそう!
    黒豆大福大好きです
    愛知は遠いけど行ったときは絶対ここに寄りたいな

  3. うめちの次に豆大福のショートが流れてきた。YouTubeはうめちを豆大福と判断している…?

  4. めちゃ美味しそうって思ったのに…最後のネイルで不衛生ってなった😓なんか残念。

  5. ここのお菓子はおいしいので是非行っていただきたい
    黒豆大福・名物のわらび餅はもちろんですが赤飯饅頭もオススメです