@ヒデ-h7d on 2025.12.30 06:35 かき揚げの油を使ってカリカリにしてごま油かぁ。良いですね➖️。鰹節はレンチンしたやつとの味と風味に旨味に違いがでるのか気になります。どなたか検証していただける方はいませんかー！
@ivebeengladiator2555 on 2025.12.30 10:52 絶対やるわ、コレ。ホント、家庭の材料で実現出来る中で最上級に仕上げてくるのでいつも参考にさせて頂いてマッチョ💪来年もよろしく😊
@nanamiso22 on 2025.12.30 13:06 ごま油うまそうやな。（絡まれたくないから返信にしないけど）ごま油使うと韓国料理になるとかいう馬鹿なコメントがあるけど、江戸前の天ぷら屋さんはごま油を混ぜて揚げるんだぜ。
@目覚まし時計-w1e on 2026.01.04 00:27 自分用メモ(うどんにした) 鰹節6g煎る鰹節別皿へうどん2玉チン牛脂でネギ炒める水650ml鶏肉入れるみりん大さじ4入れて2分弱火醤油大さじ4砂糖小さじ2入れて火入れうどん入れて火入れ
40件のコメント
こーゆーのもいけるのか…(； ･`д･´)やるやん…←誰目線
シンプルだけど、美味しそう。
白ネギなのね❤
やっぱり一手間加えると違いますよね。美味しそう！
最近は大晦日に蕎麦を食べない人も増えてるらしいけど、やっぱそばじゃないと風情に欠けますよねぇ〜…
かき揚げの油を使ってカリカリにしてごま油かぁ。良いですね➖️。
鰹節はレンチンしたやつとの味と風味に旨味に違いがでるのか気になります。
どなたか検証していただける方はいませんかー！
タイムリーな料理、ありがとうございます！
来年もよろしくお願いしマッチョ！
もう今日食いたい
やってみます！
美味しそう～～～～♡♡
マッチョ料理師🎉😂
年越し前に作っちゃうやつ
おそばはね、自ら茹でたほうが、そば本来の甘みが立つんだよ
絶対やるわ、コレ。
ホント、家庭の材料で
実現出来る中で最上級に
仕上げてくるので
いつも参考にさせて
頂いてマッチョ💪
来年もよろしく😊
うまそーですね！
にこにこまちょちょまっちょっちょ😊
今回の食材が全部マッチョ色に見える…
参考になりました🎉
めんどくさ過ぎ、
胡麻油使ったら韓国料理になっちまう、だめだこりゃ、
全然マッチョ飯じゃなくてガチで美味いもん作りにいってんの最高
年明けくってみるよ
久しぶりにだれうまさんみたら凛々しくなりましたな😂😂
手間多いけど、美味そう(*'ω'*)ｼﾞｭﾙﾘ
鰹節を乾煎りするところで「ボディビルダー色」待ちしてたのに…
ごま油うまそうやな。（絡まれたくないから返信にしないけど）ごま油使うと韓国料理になるとかいう馬鹿なコメントがあるけど、江戸前の天ぷら屋さんはごま油を混ぜて揚げるんだぜ。
この時期に参考になり過ぎマッチョ！
今日の夜食に作ろうかなぁ…
冗談です明日作ります
すみません。質問です。
そばつゆの中に入っている鰹節はこすんですか？
そのままですか？
良いタイミングでのアップありがとうございます！
大晦日に試してみます！
マッチョとニコ、いらない
洗い物少なくしたい場合、トースターにアルミホイル敷いて揚げ物温めると結構カリッとします！
年越しそばの作り方助かる
昆布のうまみも欲しい
今年もお世話になりました！2025年最後のごはんもレシピ使わせてもらいます🙌
そば紹介する暇あるならそろそろ筋トレの方も紹介して欲しい
ありがとうございますちょうど助かります
結構薄味でした！
この人マッチョ関係なく旨そうなもの作ってるな。腕がイイって二重の意味になってて面白い
自分用メモ(うどんにした)
鰹節6g煎る
鰹節別皿へ
うどん2玉チン
牛脂でネギ炒める
水650ml
鶏肉入れる
みりん大さじ4入れて2分弱火
醤油大さじ4
砂糖小さじ2入れて火入れ
うどん入れて火入れ
年末に出会いたかった動画でした～‼️
うまそう