もう家の雑煮全部これでいいだろ。最高傑作鶏お雑煮 #PR #サトウ食品
サトウの切り餅公式レシピの紹介動画はこちら！
悪魔の納豆鍋
本当に美味しい雑煮
雑煮選手権の動画はこちら！
00:00 オープニング
02:22 材料紹介
03:09 飲みシーン
04:35 至高を超えたお雑煮調理開始
10:54 揚げ餅
15:14 揚げ餅実食
16:24 至高を超えたお雑煮調理再開
22:15 至高を超えたお雑煮実食
24:58 余談
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【至高を越えたお雑煮】3~4人前
サトウの切り餅…好きなだけ
小松菜…200g
鶏もも肉…1枚（300~350g）
かまぼこ…適量
昆布…1枚（5~6g）
鰹節…4~5g
水…700cc
塩…小さじ1
醤油…大さじ1と小さじ1
みりん…大さじ1と小さじ1
【納豆揚げ餅】
納豆…2パック
サトウの切り餅…適量
醤油…小さじ2
水…小さじ2
酢…小さじ2
味の素…4振り
油…適量
小ネギ…適量
至高を越えたお雑煮
水680cc、鶏もも肉350g、昆布6g、鰹粉4g、塩小匙1、醤油小匙4、みりん小匙4入れ沸かし、蓋をして45分煮込む
小松菜200g入れ少し煮て、鶏ももを崩し、餅を煮てかまぼこを添え完成
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28件のコメント
なんで顆粒だし使わないのがいいの？
色んな料理系ユーチューバーがオリジナル出汁パックだしてますが、、、どれが旨い選手権やってほしいです
鶏出汁の雑煮もすごく美味しそうだけど、スルメと昆布の出汁に舌が慣れきってしまってるんだ・・・
ギコギコはしません
最高に美味しそう❣️
元々煮餅文化圏で生まれ育ちましたが、お雑煮はやっぱりオーブントースター(フライパン用ホイルを敷いて)でもいいんで焼いたお餅を乗せて食べてみてください！
香ばしさが増すとより旨味が増して美味しいですよ😊
結婚してから関西のお雑煮食べましたが、今では完全にお雑煮は焼き餅派です🎵
あん餅雑煮一択です
主人のおばあちゃんの作り方で作ってたけど、思いのほか鶏ガラから味出てる気がしなくて、私も今は鶏もも肉から出汁とってる😊
鶏ももひたすら煮た「煮込み」としても美味い。
雑煮は家庭の味だけど、普段から料理として作ったってイイですからね。
我が家は白味噌ですが、これも作ってみたい。
あったまりそう〜。
小松菜なんだ😮我が家はほうれん草😊
実家のお雑煮が一番ですが、これも美味しいですね
さとうの切り餅😂
そばを入れても美味しかった❤
やりますよ
今から作りますドキドキ
うちも同じだね。
麺つゆなんて不味くて餅への冒涜だよ。
文章のレシピの作り方間違ってる
小松菜の茎の取り方が気持ち良い！ザクって勿体無い切り方しないのが好き！
我が家は焼き餅入れるタイプですが、煮るタイプのお雑煮もあるんですね😮
美味しそうだし正月中に作ろう！
雑煮の出汁は鰹節とスルメだけで良い。
具材も餅とブリだけ。
シンプルイズベスト！
かまぼこって手で簡単にはぎ取れるんだってね
今年のお正月はこれにしました😊
しっかり目のお出汁で美味しかったです🎉
これマジで美味しかった。
とても美味しかったです！シンプルな材料なので既に2回作っています😊
お雑煮用の餅は、九州では丸餅が多いです。すべての物事がまあるくいきますように！との願いを込めて！縁起物ですから😊
うちのお雑煮にかなり近い！うちは小松菜ではなく三つ葉。さっぱりして美味しいです。
ママ～食べたい🤤