フライパンで！パリッとローストチキン
今週の主菜／主食は、『フライパンで！パリッとローストチキン』です😋
クリスマスの夜にぴったりなローストチキンも、フライパン一つで簡単に作れちゃいます！
パリッとしたチキンに、とろっと甘みのあるソースが絡んでとっても美味しいです🥰
食卓を盛り上げてくれること間違いなしです♪
ぶるキッチンで健康ごはん♪
◆調理時間
10分
◆材料【2人分】
骨つき鶏もも肉：2本(骨込1本300g)
おろしにんにく：小さじ1
塩・こしょう：適量
オリーブオイル：適量
ベビーリーフ：適量
(A)
ブルドック Jソース：大さじ2
はちみつ：大さじ1
酒：大さじ1
◆手順
①常温に戻した鶏肉におろしにんにく、塩・こしょうをよく擦り込む。
②熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉の皮目を下にし焼き色がつくまで中火で加熱する。
③皮目に焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で10分ほど蒸し焼きにする。
④鶏肉を取り出し、フライパンに(A)を入れとろみがつくまで煮立たせる。
⑤お皿にベビーリーフと鶏肉を盛り付け、フライパンに残ったソースをかけて完成です。