【具材２つ】白菜と豚ひき肉のあんかけ丼｜簡単&節約レシピ｜アラフォー子なし夫婦の晩ごはん#shorts #簡単レシピ #節約レシピ

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【白菜と豚肉のあんかけ丼】
▶︎材料(2人×2日分)
白菜　1/4個
豚ひき肉　300g
塩　ぱらり
鶏がらスープの素　小さじ1〜
水　100ml
ごま油　大さじ1
〈水溶き片栗粉〉
片栗粉　大さじ3
水　大さじ2

▶︎作り方
1.白菜を小さめに切る。
2.フライパンにごま油を入れて温めたら、豚肉と白菜入れて、塩ぱらりふって炒める。
　→白菜がしんなりするまで蓋をして弱火。
3.水と鶏がらスープの素を入れて混ぜる。
4.強火でぐつぐつさせてから、水溶き片栗粉を入れて素早く混ぜる。

▶︎メモ
・白菜からたくさん水分出ていたら、追加の水はいらないかも。
・お好みで最後にネギ、こしょう、ラー油をかけても良さそう！
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