32件のコメント

  1. 切り立ての薬味を上にのせて食べるのと全く味が違うから別物として考えた方がいい。期待して作ったけどかなりがっかりした。薬味はその都度必要な分切った方がいい。個人的に麹はいらないかな。

  2. 大きめの瓶に入れて一日一回振って混ぜるとかでもいいのかしら…?
    それとも空気に触れさせる必要ある…??

  3. 工夫の1例にマイナスコメント並べる人と同じ学級になったら
    貧しい未来しか見えてこない

  4. たまにはこれでいいかもしれないけど薬味はフレッシュなものがいい
    生姜でさえ毎回フレッシュなものがいい
    やっぱり香りと味が違うんだよね

  5. 醤油辛くて薬味じゃないですね。ぜーんぶ同じ味。薬味切るのが面倒とかどれだけ刃物使えないのでしょうか?

  6. ってことはあなた買ってきた薬味腐らして
    勿体無いことしてるってことでよろしいかしら?

  7. 薬味マジで面倒だけどマジで仕事するんだよな
    これ頭良すぎる!!!!!!!

  8. コメントが揚げ足取りすごくてビックリした
    『こういうのどうですか?』って動画なのに料理するなとか…生き辛そうな人が沢山居ますね

    私はいつも薬味乗せないで食べちゃうので、作ってみたいなと思いました😊

  9. コレはコレで美味しそう

    でも、この薬味麹?を作るより食べたい時に薬味買って刻む方が合理的だと思った

  10. はじめまして、こんにちは🍀こういう麹の使い方もあるんですね👀目からウロコ❗️今度買って来て作ってみます❤️

  11. マルシマの杉桶醤油!あんさん若いのに美味しいのん知ってはりますな〜

  12. 早く知りたかったです! 先に 材料を混ぜてから、瓶詰めにしてもいいでしょうか? すぐ作ってみます

  13. 美味しそうで試してみたい(⁠・⁠∀⁠・⁠)!
    青南蛮と麹と醤油で三升漬はつくるので要領は同じかな。

  14. 私もショウガ麹やニンニク麹活用しててめっちゃQOL上がったのですが、薬味麹の発想は無かった!早速明日作ってみます!

  15. 私は毎回薬味切るのめんどくて無しでいいやってなって食べながら(やっぱ薬味あった方が美味しかったかな…)とかなるので、コメント欄に「薬味毎回切る方が楽」って言ってる人がいてびっくり。来年の夏は試してみたい