本マグロ を 部位ごとに 柵どり していきます！ #せり人ムタロー #shorts
今回は本マグロを部位ごとに柵どりしていきます！
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24件のコメント
これはえっっっっっっっど。
「江戸」
ひとつ一人の姫はじめ～♪
これで、何キロなん？
なんだかんだ言って一番美味いのは赤身
大トロはすぐ飽きる
油だもんな
凄いですね
一冊
How much😅
高いんでしょうね～😊
皮についてるのくいてえええ
赤身の部分を外す事をてんぱねって言うんじゃなくて、赤身の部分を外した後にてっぺんの三角になってる所の赤身の濃い希少部位を外す事をてんぱねって言うんじゃないの？
どんな魚でも血合が1番好き
赤身美味しそう
腹骨周りの油は何かに使うのでしょうか？
捨てるのでしょうか？
この手のマグロのブロックをこのスピードで捌いて行くのは勇気が入りますね？
よほど慣れているか腕があるか・・・
その両方か？ プロですねー😊
いいマグロですね
Yummy!
大トロそのままかじりたい
大トロより中トロ寄りの赤身が好き。
個人的にはここが一番旨いと思っている。
赤みがモチモチしすぎている
旬を喰らおうがない、、、
うまそうだ。
涎が…とまらん…🤤
大トロの筋をはがすってすごいことだよね
全部軽く炙ってそのままかぶりつきたい
性転換！？！？！？！そんな不思議な生態してるんかナポレオンフィッシュって…
まぐろの血合い取るならぶりの血合いも取ってくれ