【栄養士監修】妊娠ビタミンを手軽に摂取！ほうれん草のアーモンド和え#shorts
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「妊活、妊娠中」に必要なビタミンミネラルをしっかり摂ることだけを考えた安心の【栄養士監修】レシピ集【プレナタルキッチン】です。
手間をかけずに1品加えられるようなレシピとなっていますのでぜひお試してくださいね。
プレナタルキッチンは時期別葉酸サプリ「プレミンシリーズ」をお届けしているゲンナイ製薬株式会社がお届けしています。
最後にもちろん高品質の時期別葉酸サプリ【プレミン】も忘れずに！
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【時期別葉酸サプリプレミンシリーズ 公式サイト】
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妊娠ビタミンを手軽に摂取！ほうれん草のアーモンド和え
定番のごまあえとはひと味違う香ばしさ！簡単に作れるレシピなので、時間がないときのお助けメニューとしてもおすすめです。
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【材料】（2人分）
・ほうれん草…½束
・アーモンド（塩分不使用）…10粒
・三温糖…小さじ½
・しょうゆ…小さじ1
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【作り方】
1.ほうれん草は4～5ｃｍ長さに切り、熱湯で茹で、水気をしぼっておく。
2.アーモンドはすり鉢で細かく砕く。
3.2に三温糖、しょうゆ、1を加えてあえる。
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≪アーモンドの栄養について≫
ビタミンＥ：卵子の老化と言われる卵母細胞の減少を食い止める抗酸化作用があります。月経と排卵のリズムを整える活性酸素ですが、ストレスなどによって増えすぎてしまうと卵母細胞を刺激し、減少に至らしめてしまいます。増えすぎた活性酸素を減らしてくれるのが抗酸化作用。抗酸化作用を持つビタミンEは妊活中に摂っておきたい栄養ですね。
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