舞茸と生姜の豆乳カルボナーラ #ソイミル #豆乳 #カルボナーラ

舞茸と生姜の豆乳カルボナーラ #ソイミル #豆乳 #カルボナーラ

舞茸と生姜の豆乳カルボナーラ
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SOYMILブレンダーPLUSを使って
自宅で簡単に、国産大豆から豆乳を作りました🥛
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パスタソースもブレンダーで簡単に♪
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レシピやブレンダーを使っている様子のフル動画は、YouTube「舞茸と生姜の豆乳カルボナーラ」でご覧いただけます👩‍🍳 @meguri_yasai
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数量限定・期間限定となりますので、ぜひご活用ください🤲🏻
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対象商品：SOYMILブレンダーPLUS
使用期間：10月14日(火)20:00〜10月17日(金)9:59
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ー Recipe ー
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【豆乳の作り方】
▼材料
・国産大豆　40g
・水　MAX線まで
▼作り方
① SOYMILブレンダーPLUSに一晩浸水させた大豆を入れる。
②水をMAX線まで注ぐ。
③蓋を閉めて、SOYMILモードを選択して撹拌する。（約30分）
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【舞茸と生姜の豆乳カルボナーラ】
（調理時間：20分）
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▼ 材料（2人分）
・パスタ（スパゲッティ）　160g
・舞茸　100g
・生姜　1片
・ベーコン（厚切り）80g
・オリーブオイル　大さじ1
A.卵黄　2個
A.粉チーズ　大さじ4
A.塩　少々
A.豆乳　100ml
・水　適量
・塩　水に対して1%
・粗挽き黒胡椒　少々
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▼作り方
① SOYMILブレンダーPLUSにAを入れ、JUICEモードを選択して攪拌する。(約2分)
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②舞茸はほぐし、生姜は千切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
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③フライパンにオリーブオイル、ベーコン、生姜を入れて弱火にかける。
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④ベーコンが色づいたら、舞茸を加えて焼く。
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⑤鍋に水と塩を入れて火にかけ、沸騰したらパスタを袋の表示通りに茹でる。
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⑥④に茹で上がったパスタを加え、オイルをからめる。
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⑦火を止めて、①のカルボナーラソースを加えてからめる。
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⑧器に盛り、粗挽き黒胡椒をふる。
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【めぐりやさい】
世田谷区砧にあるキッチンスタジオです。
料理家による料理撮影やレシピ開発、
不定期で料理イベントを行っています。
YouTube・Instagram・TikTokでは、
野菜を楽しむ料理家のレシピ発信中👩‍🍳
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▼お仕事のご依頼はこちらまでお願いいたします。
meguriyasai@gmail.com
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