『前日残ったご飯が激変します‼️』【レシピはコメント欄へ/Recipe in the comments】

『前日残ったご飯が激変します‼️』【レシピはコメント欄へ/Recipe in the comments】

残ったご飯で混ぜて焼くだけ🍙
『濃厚バター醤油の焼きおにぎり』

📝 材料（2人分）

・ご飯（前日の残りご飯）…250g
・しょうゆ…大さじ1
・有塩バター…10g（＋焼き用 5g）
・片栗粉…小さじ1.5
・白ごま…小さじ1
・刻み青ねぎ…少々

⸻

👩‍🍳 作り方（3工程）

① 混ぜて握る
ご飯にしょうゆ・バター10g・片栗粉・白ごまを加え、ムラなくよく混ぜる。
ラップを使い、食べやすい大きさにやや平たくしっかり握る（焼きやすさ◎）。

② 焼く
フライパンにバター5gを熱し、おにぎりを並べる。
中火〜弱火で両面をこんがり焼く。
※触りすぎず、焼き目がつくまで待つのがコツ。

③ 仕上げ
仕上げにしょうゆを少量塗り、香ばしく焼いたら完成♪

⸻

外はカリッ、中はもっちり。
バター×醤油のコクで、止まらないおいしさです🤤

🍙 Just mix & pan-fry leftover rice!
Rich Butter Soy Sauce Yaki-Onigiri

⸻

📝 Ingredients (Serves 2)
• Cooked rice (leftover from the previous day) … 250g
• Soy sauce … 1 tbsp
• Salted butter … 10g (+ 5g for frying)
• Potato starch … 1½ tsp
• White sesame seeds … 1 tsp
• Chopped green onions … a little

⸻

👩‍🍳 Instructions (3 Steps)

1. Mix & Shape
Add soy sauce, 10g butter, potato starch, and sesame seeds to the rice.
Mix well until evenly combined.
Using plastic wrap, firmly shape the rice into easy-to-eat portions, slightly flat for easier frying.

2. Pan-fry
Heat 5g butter in a frying pan and place the rice balls inside.
Cook over medium to low heat until both sides are golden brown.
Tip: Don’t touch too much—wait until a nice crust forms.

3. Finish
Brush lightly with soy sauce and grill until fragrant.
Enjoy! 😋

#料理
#cooking
#yummy
#おにぎり
#onigiri