コリンキーの絶品サラダ！デパ地下風、塩麹と甘酒の発酵サラダ！
見た目は南瓜だけど、生で食べるとシャキシャキ、あっさりとして癖のないおいしさのコリンキー。発酵食品の塩麹と甘酒、旬の甘味がたっぷりの新玉ねぎで、うま味と甘味をたっぷりのせたサラダです。
多国籍な人が集まる時も野菜料理なら安心！ビーガン対応です。
マクロビオティックをやっている人、ベジタリアンの人はもちろん、ダイエット中の人もぜひ見てね！
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