簡単めっちゃうまい！味しみ大根 鶏もも肉 煮物 炒め煮 おうちごはん おつまみ 和食 作り置き お弁当 おかず 節約 大量消費レシピ

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下茹でなし！とろっと味しみしみの大根
プリッと香ばしいジューシーな鶏肉の定番煮物
作り置きおかず おつまみ 作り置き常備菜
【お酒もご飯もススム味しみ鶏大根】
材料
鶏もも肉 1枚 約250-300ｇ
大根 400ｇ(正味)
生姜 5ｇ
油 少々
◆奇跡のヤバい煮汁
水 200ml
やすまるだし 1包
※(または代用として
和風顆粒だしやだしの素 小さじ1)
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
きび砂糖 小さじ1

小ネギ 適量

◆おすすめ調味料
四国で人気のやすまるだし風味コク旨みが格別
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𝑬𝒏𝒈𝒍𝒊𝒔𝒉
[Chicken and Daikon Sauce: Flavorful and Perfect for Sake and Rice] Ingredients 1 chicken thigh (approx. 250-300g) 400g daikon radish (net weight) 5g ginger A little oil ◆The Amazing Miracle Broth 200ml water 1 packet Yasumaru Dashi * (or substitute: 1 teaspoon Japanese-style granulated dashi or dashi powder) 2 tablespoons sake 2 tablespoons mirin 2 tablespoons soy sauce 1 teaspoon brown sugar Scallions, as desired

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