【えび頭の味噌汁レシピ】
【えび頭の味噌汁】
北海しまえびが美味しいのは身だけじゃないんです！
剥いた殻まで旨みがあります！
✏️材料✏️
2人前
・えび頭 5-10尾分
・お味噌 大さじ2
・水 350～400cc
・万能ネギ お好みで
ポイントは乾煎りすることで香ばしさが引き立ちます。
この過程が重要！
味噌汁に深いコクを与えます！
乾煎りした後にお水とお味噌を加えるだけで完成！
お好みで万能ネギを加えてください！
簡単なのに美味しい！低カロリーで、健康的な食事としてもおすすめな逸品です。
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