仕込み万歳 鯵の味にフォーカスした!アジフライ#4/Produced by TONAOTIMES
「時短」真逆をいく料理チャンネル!
そして、詳細を丁寧に説明するので、再現率高め!!
国内・海外のプロの料理人さんご愛顧多数の、料理動画です!
毎日お客様と向き合う プロフェッショナルの和食料理人 マサルが、包み隠さずレシピを公開しております。
第20作目は、揚げ物の定番!「アジフライ」。
「鯵の味」にフォーカスし、最高のアジフライの作り方をお教えします。
第4話は、いよいよ?!味を揚げる「準備」が始まります(笑)
「まだ揚げないんかーーーい!」という声が聞こえてきますが、最高のアジフライへの大切なプロセス!
じっくりご覧ください。
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☆Instagram → https://www.instagram.com/masaru.sakagami/







1件のコメント
マサルさん、トナオさんこんばんは!
久しぶりにお二人の掛け合いを見れてとても嬉しいです😆
これまでのを見ながら自分でも作ったりして美味しく味わったり、料理が楽しいです。
しょうが焼きをよく作っていますが、あのタレが美味しいので沢山作って揚げ物にかけたりしてます。
これからも動画のアップを頑張ってください(^_^)